焼き肉店で食事の4人 O157で食中毒に

 長野県佐久市の焼き肉店で先月、食事をした4人が腸管出血性大腸菌O157による食中毒にかかっていたことがわかった。生の肉と焼いた後の肉を扱うトングを使い分けていなかったという。保健所は同店に3日までの営業停止を命じている。

(c) Nippon News Network(NNN)

食中毒があったのは佐久市にある飲食店「焼肉幸」。佐久保健所によると、先月19日から21日に同店で食事をした4グループ16人のうち、佐久市や南佐久郡、それに神奈川県の10代から60代までの男女4人が下痢や腹痛などの症状を訴えた。4人の便を調べたところO157が検出されたという。全員、快方に向かっている。

O157による食中毒は長野県内では今年初めて。保健所は3日まで同店の営業停止を命じている。

日テレNEWS24

名無しさん
47分前
営業停止にすることはないだろう。
店は悪いか?
名無しさん
30分前
一時期焼肉店での食中毒が続いてから、店員からトングの注意説明するようになったり多めに用意してくれるようになったと思うんだけど
何事も喉元過ぎればで、ダメですよねえ・・・お客のモラルが低いせいで処分受けるわけでしょ?
名無しさん
39分前
私も、やっちゃってますねぇ。
生肉乗せたトングで、焼けた肉つかんじゃうの。
これで店に迷惑かけちゃ申し訳ないので、以後気を付けます。
名無しさん
47分前
常識なんだけど意外と雑にやっちゃう人いるかも
名無しさん
5分前
使い分けきにしていなかったが、これからはちゃんと使い分けよう。
名無しさん
47分前
>生の肉と焼いた後の肉を扱うトングを使い分けていなかったという。
ま、これも大事だけど肉に限らずよく火を通さないとだな。。。
名無しさん
48分前
トングの使い方は徹底して指示しなきゃダメだし、
焼肉行くならそれくらい知っとけよ。
O157がちらほら聞かれるようになった今、
生肉と使い分けないとか意識が低すぎる。
名無しさん
48分前
焼肉のしかたを知らない愚か者が腹壊しただけじゃねーか
名無しさん
49分前
「腸管出血性大腸菌」
この名前、すっかり覚えてしまった・・・
名無しさん
19分前
トング、関係ないだろ?
O-157付の肉が問題だろ!

 

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