老舗悲鳴!ウナギ絶滅危機 稚魚の漁獲量前年の100分の1に…規制しなければ減少一途

 土用の丑の日にうなぎを食べる習慣は江戸時代に始まったとされるが、本気で見直すときがきているようだ。ニホンウナギの稚魚であるシラスウナギは今期、極度の不漁で国内外の漁獲量は前年の同時期に比べてたったの1%しか獲れてない。不漁といえば昨年はサンマが獲れないことも話題となった。専門家は「このまま何もしなければ減少傾向の延長線上にしかない」と指摘している。

夕刊フジ 1/18(木) 16:56配信
ウナギがますます遠のいていく(写真:夕刊フジ)

「とても困っている。『うな重』も値段が上がっているせいかお客さんの数も減っている」と話すのは、東京都内で創業から100年以上経つ老舗鰻店の関係者。うな重を並で3000円、高価なものは4000円で提供している。関係者は「来年のことも懸念しているが、今のところ対策などの話は出ていない」と悔しそうだ。

東京・江戸川橋で1835(天保6)年創業の老舗「はし本」では、うな重の並が2600円、上3300円、特上4000円(全て税込み)で提供している。6代目店主の橋本信二さん(50)は「今のところは仕入れ値が1人前10円上がっている程度で言うほどでもない。ここ数年、うな重の値段は安定していたが、不漁となれば値段が上がるのではないかと心配だ」と話す。

国内で比較的早くシラスウナギ漁が始まる鹿児島県によると、漁が解禁された昨年12月10日からの15日間の漁獲量はわずか0・5キロしか獲れていない。これは43・4キロの漁獲があった前期の約1%にとどまり、関係者の間では衝撃が走った。台湾や中国でも同レベルで低迷しているという。

漁は今年4月ごろまで続くが、このまま推移すれば夏のウナギがさらに値上がりするのは必至だ。現在、絶滅危惧種に指定されているニホンウナギを、来年のワシントン条約締約国会議で国際取引の規制対象とするよう求める声も高まりそうだ。

漁業問題に詳しい東京海洋大の勝川俊雄准教授は「シラスウナギの獲れ高を事前に予想するのは難しいが、昔に比べて数自体が大幅に減っており、今年は増えた減ったと一喜一憂するような場合ではないはずだ」とし、減少した原因についてこう指摘する。

「護岸工事で河川の環境が変わった、海流の影響で日本にやってこなくなった、などの説があるが、これまでシラスウナギを獲りすぎたことも一因と考えられる。このまま何もしないでいたら、減少傾向の延長線上にしかない。漁獲量を規制する取り組みが必要だ」

ただ、問題は中国や台湾もウナギを獲っている点だ。勝川氏は「これらの国と共同して規制の枠組みを作るのは極めて困難」とも話す。

一説によれば、江戸時代に発明家、学者として知られる平賀源内が鰻屋から「夏に売れない」と相談を受け、これを逆手にとって土用の丑の日にウナギを食べることを広めたとされる。天才もこんな日がくるとは夢にも思わなかっただろう。

夕刊フジ

名無しさん
1時間前
丑の日終わったらどれだけ廃棄してるのかね?
スーパー行っても残りまくってるしさ
売れてる数と在庫数どっちが多いのと聞きたい
名無しさん
1時間前
一昨年はかなり値上がりしたけど、去年は割と値が戻ってたよね?
名無しさん
1時間前
お金出して買った物を捨てる訳ないでしょ。
ぜーんぶ冷凍されてますよ。
名無しさん
1時間前
うなぎ、食べたいけど高い。だから躊躇します。私みたいな人は多いと思う。
名無しさん
1時間前
どうせ 使い回しもしくは 違う場所で売ってるんでしょう
名無しさん
1時間前
おれは、スーパーで、特売されてる、
輸入殺虫剤入り鰻を
うんまい、うんまい、旨いと、
毎日食べて、幸せ感じているよ。
名無しさん
1時間前
そろそろ宣伝上手のイオンが
イオンはウナギを扱いません宣言するかな
ちょっと営業的にむりか?
名無しさん
1時間前
中国産と国産ごっちゃにした話をされてもね。
名無しさん
1時間前
漁業者は最後の1%まで獲り尽くすつもりなのだろうか?
法規制した方が良いと思う
名無しさん
1時間前
仕入れ値も高いから、簡単には廃棄しません。
名無しさん
1時間前
うなぎはスーパーなんかで売らなくて良い。あんな乱売が間違えの原因。鰻やでたまに食べる位が調度良い。
名無しさん
1時間前
水産資源は日本国民全体の資産ですから
名無しさん
1時間前
中国産は売れ残ってる
絶対に食べないし
名無しさん
1時間前
絶滅絶滅って言うけどウナギ絶滅しそうならスーパーで売るなっちゅう話w
名無しさん
1時間前
日本全国のスーパーに毎日並んでいます。不可解過ぎる。勿論国産鰻
名無しさん
1時間前
スーパーで売ってるのはほとんどが外国産だろ。
名無しさん
1時間前
養殖物も美味しく食べられる物があるけど、天然物を食べたら逆にそこまでして養殖物は食べなくていいなって感覚が湧くね。だから一旦、禁止にしたらいいんだよって思う。
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名無しさん
1時間前
恵方巻と一緒にするなw
名無しさん
1時間前
今後2~30年は養殖ウナギをメインにした方が絶対に良い。人類が食い尽くしたとされるニシンの最低漁獲高よりも今のウナギの漁獲高の方が少ないという状況。
名無しさん
1時間前
nek外にでろそして新鮮な空気を吸え
世の中はお前の空想世界よりたぶん少しだけすすんでるぞ。
名無しさん
1時間前
4000円とか安いじゃん
いい店の並み以下だ
名無しさん
59分前
だからフグのように免許制にし、手さばきの老舗の鰻屋は守る。
現在大半を占める中国からの工場生産の蒲焼の輸入禁止。
これをやらないとダメだと前から言ってる。もはや大量生産・大量消費・大量廃棄に耐える魚じゃないんだよ。
名無しさん
56分前
>スーパー行っても残りまくってるしさ
>売れてる数と在庫数どっちが多いのと聞きたい
たぶんコメ主の言ってるのは中国産ウナギのことだな。
全国レベルで恥さらしてる哀れな人・・・
名無しさん
54分前
売れ残ったら鰻丼とか寿司とかになりますよね。
名無しさん
54分前
だな中国産しかくったこてないだろーしな半額中国産うなぎをあさってるから詳しいんだろなさすがウトロ民。
名無しさん
54分前
自分も含めみんなウナギは旨いとは言うが。…はたしてウナギが旨いのか、タレが旨いのかw。
名無しさん
52分前
確かにタレは大事ですよね(笑)。タレだけでもおかわりできますし!
名無しさん
51分前
仕方ないがな、時代の流れやで
閉店あるのみや^_^
名無しさん
51分前
ウナギは10年間食べていません!
名無しさん
51分前
国産ウナギも普通に残ってますけど?
スーパー行ったことあります?
名無しさん
49分前
半額タイムになったら飛ぶように売れてるよ
半額後しばらくして覗くとほとんどない
けど、半額とかにしない所は沢山あまるから、従業員がもって帰りそう。
もったいないし
名無しさん
47分前
別にウナギ食わなくても
死にはしない。
名無しさん
44分前
>今後2~30年は養殖ウナギをメインにした方が絶対に良い。
いや、その養殖ウナギの元が何なのか知らないのはダメでしょ。
記事中にシラスウナギって書いてあるのに。
人工孵化の技術をもっと進めていかないと、近い将来にウナギの販売禁止とかになっちゃいそうですね。
名無しさん
44分前
スーパーの激安うな丼を一回食べた事あるけど不味すぎて鰻が苦手になりそうだった。うな丼だけいつも売れ残ってる。
名無しさん
41分前
スーパーでうな丼かうなよド貧民か米の炊き方知らないやつだろばーか
名無しさん
41分前
評価?
障害者が頑張って工作してくれてるよ
一日で1000以上も増えたことあるし障害者じゃないと出来ないよ
名無しさん
38分前
別の食材に活路を見出すか転職したらいい
鰻を食わなくても人類は絶滅しない
名無しさん
37分前
お前のことなひどい評価だなw
死ぬなよw
名無しさん
34分前
こいつほんとに狂ってやがるぜw
支援学校?
名無しさん
31分前
鰻と穴子、一年毎入れ替えでどお?
あ、やっぱダメ?
名無しさん
28分前
被害妄想も入ってるな夜は眠れるか?
パキシル3錠いれてみなよ。
名無しさん
25分前
穴子じゃ駄目なんだよ鰻くいてーなぁ
名無しさん
24分前
もうスーパー・コンビニ・回転寿司で売るのやめて
老舗だけにしたら
名無しさん
21分前
でもスーパーとかコンビニのは中国産も多いよね
名無しさん
19分前
やすいのは中国産すき家も中国産
おまえら馬鹿は中国産くってれよ安いぞwww
名無しさん
16分前
>売れてる数と在庫数どっちが多いのと聞きたい
そんなの売れてる方にきまっているだろ。
スーパーは売れなければどんどん値下げして処分価格にして売るから、そんなの残らぞ。
名無しさん
15分前
中国人どもの稚魚の乱獲のせいなんだろうね。
食料も取り合いになっている。
資源のみならず・・・・。いい加減つぶれて欲しい中国。
名無しさん
15分前
うなぎっつったら浜名湖とか名古屋だけど、どうするんだろうね。打撃がひどいと思うんだけど対策しないの?政府は
名無しさん
10分前
中国産のウナギはごみを食べてます。
体に有害な物質もえさに混ぜているので、間接的に摂取する人間にも悪影響がありキケン。
名無しさん
10分前
nekわかった?
お前なんなの?勉強になったろ?
授業料ふりこめよw
名無しさん
7分前
>売れてる数と在庫数どっちが多いのと聞きたい
突っ込むのは野暮だと思うけど
誰がどうあがいても、在庫数より多くは売れないですね
売れ残りという意味で在庫と言っているなら別ですけど
名無しさん
6分前
中国産なんか貧民用においてんだぞ。9割は国産。土用の話な。たまには外でろよ
寝て起きてゲームしてアニメみてネットさして…萎縮してんだろが!ばーか
名無しさん
5分前
夏の丑の日になるとマスコミが一斉にニュースネタにするのをやめてもらいたいが無理だろね。
名無しさん
3分前
寝て起きてゲームしてアニメみてネットさして…萎縮してんだろが!ばーか
ごもっともでございます!
ヤフコメの住民は大概がこんなんばっかなんだろうなぁ…。
名無しさん
3分前
>うスーパー・コンビニ・回転寿司で売るのやめて
老舗だけにしたら
そうはいかないのが資本主義社会なんだよね。物の値段が高騰したら、資金を持っている所は調達できるけど、資金がない所は調達できなくなる。
なので、イオンとかチェーンの回転ずしの様にある程度の調達能力があるところしか売ることができない様になるんだよね。
名無しさん
1時間前
完全養殖が軌道に乗って、安く美味しい鰻が食べられようになって欲しいな。
名無しさん
1時間前
あのねー うなぎはねー タレがうまいねん! うなぎそのものは そんなに美味しくないよ。 ふぐも! あれもポン酢がうまいねん!
名無しさん
1時間前
並行して鰻に代わる似た触感の魚を
早く見つけた方が良い。
名無しさん
1時間前
そう思って、うなぎのタレだけ米にかけて食ったことがある。
まずくはないが、ただのタレの染みた米だった。
名無しさん
1時間前
ナマズの蒲焼きをいち早く極めた店が生き残るのでしょう。
名無しさん
1時間前
鰻味の近大ナマズが開発されて
関西の一部で販売され始めてます
名無しさん
1時間前
養殖のウナギはドブ臭いw
名無しさん
58分前
昨日のテレビニュースで三重県の研究所を取材していましたが、
一応孵化させるところからの完全養殖化の方法は出来ているそうですよ。だた、稚魚の餌に現在サメの卵を与えているそうで、その他も含めてコストと歩留まりの問題で量産の目処が立っていないそうですね。稚魚が何を食べて育つのかがわかるともっと弾みがつくのかなと思って見ていましたが、、なかなか難問らしいです。
名無しさん
56分前
夏の旬じゃない時期に、中国産の泥臭い鰻を食べるばかくさい習慣は、なくなっていいと思う。貴重品になっていいよ
名無しさん
55分前
確かにウナギは旨いよな~、あの脂のうま味はアナゴにはないわ。
ひと昔なら1500円くらいで肝吸いセットで食えたんやけどな~
何年か前にウナギの完全養殖に成功したとは聞いたけど、まだ歩留まりは実用レベルじゃないんだろうね~
名無しさん
53分前
専門の研究者がいて数十年研究を続けていても、産卵場所が見当つき始めたのが、たまたまの偶然で、それもほんの数年前とかでしょ。
これも極秘にしとかないと乱痴気乱獲アジア漁民が根絶やしにしてしまうよ。
孵化には成功したと聞いて期待してたんだけど、あれから進展がないところみると、本当に難しい魚なんだろうね。
養殖したい身近な魚では難関中の難関だと思うが、ウナギを食べるのは日本だけじゃないから、なんとか養殖を成功させてほしい。
マグロと同じく将来的に外貨獲得のチャンスはデカいと思う。
今でも日本の養殖技術は世界一なんだぞ!
名無しさん
52分前
現在の技術ではウナギの養殖はコストかかりすぎるらしいね。
低コストで養殖が早くできればね。
名無しさん
50分前
クロマグロも似たようなもんだよね
産卵前の美味しくない時期にごっそり獲っちゃうんだから近いうち絶滅する
この間ノンフィクションでやってたけど
6月〜8月のクロマグロは美味しくないし買わない方がいいよ
名無しさん
49分前
某ホテルは環境保護団体の抗議を間に受けてフカヒレを出してくれなくなったのだが、他の魚のヒレを代用品で出している。
これがホンモノのフカヒレにはない魚臭さがあって不味いんだ。
代用品のナマズはどんな味だろう?
ウナギがここまで高嶺の花になってしまうとは。ほんの少し前まで結構気軽に国産食ってたのに…
名無しさん
45分前
なまずは白身で元から美味しい魚だよ。
昔は日本人も食べたんだけど、ドジョウと同じで河川が汚れて食べなくなったんじゃないかな。
名無しさん
45分前
日本ではウナギの養殖が上手く進んでないが、
肝心の日本人の養殖も上手く進んでいない。
っていうジョークを見た。
名無しさん
44分前
どこで?
名無しさん
43分前
昨日のニュースだと
現在完全養殖できるウナギは年間2000匹
対して市場で出回るのは多くて1億匹
まぁ無理ですね
名無しさん
42分前
シラスウナギが不漁だからといって、何故今のうなぎの値段を上げてくるのか不思議。半年以上たっての値上がりならわかるけど、今のは便乗みたい。
名無しさん
12分前
おいしいのはうなぎ本体ではなく、タレのほうだ。
みんながそれに気づけば問題解決しないか?
名無しさん
12分前
養殖にはサメの卵食わせてるから、無理なんだとよ。
天然物は、そんなにサメの卵食ってんのかな?
名無しさん
5分前
人工孵化で完全養殖ってオスしか生まれないのにする必要ある?
事実上絶滅でしょ。
10年でもいいから獲らなきゃ少しは増えるんじゃない?
名無しさん
1時間前
生態もわかっていない鰻を稚魚の段階で捕まえるリスク
いなくなって当然、10年捕獲禁止にでもすれば改善の余地はあるかも
名無しさん
56分前
その10年間で、完全養殖技術を確立できたら良いですね
今更、河川をウナギの住みやすい自然の状態に戻すなんて不可能ですしね。
シラスウナギは研究目的以外には使わない!
そうなれば、馬、牛、豚、鶏のように、野生種はほぼ皆無、完全養殖でしか存在しない生物になっちゃいますけどね。
絶滅よりは数段マシだと思いまう。
名無しさん
56分前
いくら国際的な枠組で規制したって、それを平然と無視する隣国がいる限り、絶滅は時間の問題。
名無しさん
52分前
日本で禁止しても中国や台湾が捕っちまっては意味ない
密漁が増えるだけ
名無しさん
51分前
>それを平然と無視する隣国がいる限り、絶滅は時間の問題
さて隣国のウナギはだれが消費するのでしょうか?
名無しさん
50分前
国際的な規制無視してるのは日本だぞ
名無しさん
47分前
>勝川氏は「これらの国と共同して規制の枠組みを作るのは極めて困難」とも話す。
日本「ウナギ(マグロ、サンマ)減ってるから漁獲量制限しよう」
中国、台湾「そうだな」
日本「うちは消費多いから前年10%減でいいよな、お前らは最近食いだして影響無いだろうから前年の半分未満の漁獲量でいいだろ」
中国、台湾「ふざけんなカス」
これが現実
名無しさん
47分前
ウナギ食べるのも輸入するのも全部やめればいいんでしょ?
簡単じゃないか。法律で禁止しよう。ウナギ屋は転職すればいい。中国や韓国がウナギの消費を増やしてるから日本がやめてもウナギはたぶん絶滅危惧種になるけど自分たちの良心さえ痛まなきゃいいんだろ?官邸にメールしたよ。
名無しさん
45分前
マグロ、サンマ、ウナギをここまで減らしたのは日本といっても過言ではない。自分たちだけ食べていたのに、中国が豊かになって味を覚えたから規制かけるのはおかしい。本来ならもっと早く自主規制するべきだった。
名無しさん
29分前
今、ガマンせず一生食べられなくなるのが良いか、今ガマンすればまた食べられるのかの問題。
名無しさん
29分前
日本はニシンやらハタハタやら取り過ぎて一旦絶滅させたw
あと魚介類を食べるからとアザラシ類やラッコや海鳥なども絶滅させたw
カナダやアメリカでは漁獲高制限をしたり自然保護をしたりしてとても豊かな自然を残している
名無しさん
29分前
ウナギの美味しさを中国人に教えたのは日本人。
工場の排熱で温かくなった水がウナギの成育に向いているとして、中国で養殖事業を始めたのも日本人。
海の魚の美味しさを世界に広めようとしたのも、日本人。
食料自給率39%という、先進国としてあり得ない状態にもかからわず、一体何をしてるのか?
30年前は「日本人て、海藻を食うんだって?」と、西欧人から蔑みの目で見られていた。
でも今では昆布や海苔が美味しいとして、欧米でも注目されている。
で、我々は何を食べるのか?
中国から来る、訳の分からんものを食べるのか?
アメリカから来る、遺伝子組み換え何ちゃらを食べるのか?
でも、一番悪いのは、自国の食材を食べずに、イタ飯やら何やらを有難がって食べていた、日本人。
名無しさん
28分前
いわゆる和食として日本人くらいしか食べてなかったが、近年の和食ブームで中国とかがガバガバ獲るし密漁とかしてるから減る一方。
規制は当然として養殖の技術の進歩が追いつかないのも問題かな。
名無しさん
25分前
ウナギ好きだし、絶滅してほしくないけど、
日本が捕獲禁止にしても改善しない気がする。
産卵地から日本に来るまでの問題では?
捕獲禁止するより、捕獲して食用に回さずにすべてを養殖研究に使えば養殖の道が拓けたりしないだろうか?
素人なのでわからんが、なんとか頑張ってほしい。
名無しさん
21分前
いや稚魚の段階で捕まえているから、成体になる率は非常に高いんだが。
問題は、成体を放流しないことだと思う。
名無しさん
18分前
日本が10年禁漁にしても中国がその分上乗せして獲ってしまう。
環境不可が低くコストの安い完全養殖を実現して欲しい。
名無しさん
16分前
日本が独自で規制しても
あればあるだけ盗ろうとするバカな国は
自主規制する事はない。
名無しさん
9分前
漁業に関しては中国がなんて言える状況でないのに
そもそもうなぎの世界最大の消費国は日本
日本のお金で密漁して密輸して産地偽装まがいのことして日本で大量に消費しているのに、中国がってはっきり言って恥ずかしいよ
名無しさん
1分前
うなぎの生産数(シラスウナギを獲っての養殖)の85%は中国ですが
名無しさん
1時間前
獲りすぎねんて
名無しさん
1時間前
原因はいくつかあるでしょうけれど、ともかく取過ぎなのは間違いない。取った量の報告もでたらめだろう。
名無しさん
53分前
食いすぎねんて
名無しさん
50分前
密漁するやつもいればそれを買う業者もいるんだろう
名無しさん
32分前
鰻も、鯨も、鮪も
そんなに美味しいと思わない
絶滅の危機にあるならむしろ食べたくない
名無しさん
24分前
俺は年一回しか食っとらんぞ…。
名無しさん
22分前
食べ過ぎるんだよね。
名無しさん
20分前
食べながらこれは文化だと吹き込めば美味しくなるよ
名無しさん
16分前
zungen
ミンククジラはある程度捕獲しないとダメ
ヒゲクジラ類は引き続き獲り過ぎ注意だけど
名無しさん
14分前
>そんなに美味しいと思わない
うなぎのタレはおいしいと思うけどな。(うなぎ本体は???だが)
名無しさん
1時間前
5年間くらい禁漁にしたら?
別に困らないよ。
名無しさん
1時間前
年に一回食べるか食べないかだからね。
名無しさん
57分前
鰻屋くらいしか困らない。
うなぎは上手いけど別に食べなきゃ死んじゃうわけではない。
鰻屋は早めに業態転換考えないと
今後悲惨だと思う。
名無しさん
56分前
名古屋人が困る?
名無しさん
53分前
名古屋人だが、うなぎはほかの地方と同じくらいしか食べないし。
いつもたべているわけじゃないよ。
名無しさん
48分前
もともと、年に何回かしか食わない高級料理だったしな。
名無しさん
44分前
>鰻屋は早めに業態転換考えないと
>今後悲惨だと思う。
昔はたま~にしか食わない料理だった。
それでやれてたんだから、業態の問題じゃなかろう。
名無しさん
41分前
専門店が閉店廃業するだけで
そりゃ一般人には影響ないでしょ
店主は死活問題ですけど
名無しさん
39分前
シラス獲ってる俺も困るわ
名無しさん
21分前
土用の丑の日にコマーシャルを流さず
スーパーのにも並べなければ
食べない。
鰻屋さんには悪いけど、このまま営業したって、いずれウナギが手に入らなくなる。そうなってからでは遅いでしょ?
すごろくだって、一回休みとかあるんだ。
資源が復活するまで、自助努力が必要かもよ。
ところでナマズはどうなった?
名無しさん
19分前
うなぎは名古屋より津や浜松のほうが有名
名無しさん
7分前
うなぎ業界が食べて応援しようキャンペーンなんてやっているくらいだからね
危機感どころかね。。。
名無しさん
1時間前
規制が必要な状況にとうとうなりましたね。
養殖技術の開発を加速させないと、、、、
いずれ食べられなくなりますね。
名無しさん
44分前
鰻がないなら、穴子を食べればいいじゃない。
by、あんとはねっと!
名無しさん
25分前
鰻を食べるのが日本の文化なんて言っている場合ではないかもですね。
名無しさん
24分前
養殖技術はあるけど、卵から産まれたての
稚魚状態の時の餌がサメの卵しか分かってないらしくコスト面が問題のようです。
名無しさん
11分前
天然物はそんなにサメの卵食ってんのか疑問だが
名無しさん
1時間前
シラスウナギを獲りすぎたことも一因と考えられる
誰が大量に食らっているのか。
それを知り、対策をした方がいい場合もある。
とりすぎ・食べすぎという記事を見ると、誰が大量に食らっているのかといつも言いたくなる。
名無しさん
1時間前
しなじんだろ。
名無しさん
1時間前
少なくとも日本ウナギの半分以上は日本で消費されてる。
名無しさん
1時間前
一年に何回も食べない、たまの贅沢なんですがね。
好物なだけに、心配してます。
名無しさん
1時間前
言うまでもなく「日本人」ですね。:-P
ウナギが漁獲が減っているという話は何年も前から出ていた話であり、その原因が「日本及び日本向けの乱獲」であるという批判もずいぶん昔から行われていたものです。
違うと反論するにも、漁獲が減っているという話に対して漁獲制限の話をするよりも世界中駆け巡って「ウナギ」を探そうとする有様では言い訳が立ちませんよ…。
名無しさん
57分前
というより、加工場で作られたうなぎを大量に牛丼屋、スーパーで売り出してから業界がおかしくなってる。
名無しさん
55分前
吉野家、すき家にうな丼求めてないよね(笑)
名無しさん
54分前
日本以外のどこがあるというのだ
日本だけで世界の消費量の70%!
名無しさん
47分前
>誰が大量に食らっているのか。
牛丼屋でむだに安く出してるからだろ。
名無しさん
45分前
元関東人で関西に住んでるから、うなぎ食べないな。こっちのは蒸さないから脂っぽくて好きじゃない。
名無しさん
38分前
消費量より排気量が多いなんて事、ないよね?
名無しさん
38分前
日本人がこぞって食べるから商売になってしまうので日本及び近隣諸国がこぞってとるのでは?
食べる分がなくなるのが嫌なら輸入禁止にしてみてはどうでしょうか?高くはなるでしょうけど、諸外国にしてみたら売れないのでは乱獲する意味もなくなるでしょうし
名無しさん
14分前
数年間漁も販売も禁止でいい。
絶滅するよりマシ。
名無しさん
13分前
何故、牛丼屋にうなぎがあるのかねぇ・・・
去年の大阪王将は、チャーハンの上にうなぎを乗っけていた。
何か勘違いしている、と思った。
名無しさん
12分前
また増えてきたら獲れば良いのに。
今、ガマンせず一生食べられなくなるのが良いか、今ガマンすればまた食べられるようになるかの問題。
このままだとクロマグロも秋刀魚も食えなくなる。
名無しさん
1時間前
もうすぐ、漁業も畜産と同じく育てたものしか食べれない時代が確実に来るね。
名無しさん
1時間前
食べられないなw
名無しさん
20分前
そうね、確かに野生で生まれた牛を食べたりしないもんねぇ。
うなぎも完全養殖できるようになればいいんだろうけどね。そのためのコストが異常に高いらしいね。
名無しさん
2時間前
ウナギの産卵場所を特定しようとする研究者を追ったドキュメンタリーを視たことがあるが、その方の仮設によると、東アジアから数千キロを泳いで南下した数百万匹のウナギが全く何も見えない数千メートルの海底で塩分濃度をキーに半径1キロ以内に密集して産卵行動を行う、ということで、出会うことが奇跡とも言われていた。
その方は、乱獲よりも地球温暖化の影響を疑っていたが、漁獲制限は果たして効果あるのだろうか?
名無しさん
2時間前
>乱獲よりも地球温暖化の影響を疑っていたが、漁獲制限は果たして効果あるのだろうか?
・・・とりあえず
今年養殖したウナギは
行政が半分~全部買い上げて
ダメもとで海だか川だかに放流してみてはどうか?
名無しさん
1時間前
学会では地球温暖化による潮の流れの変化が最たる原因って説が濃厚だね
元々川に上がってくる鰻が少数で、殆どの個体が海で一生を過ごすとも言われてるし、あくまでも川の個体数が減ってるだけなんだろうな
名無しさん
1時間前
日本大学の塚本先生ですね
うなぎに対する熱意が変人級の方ですよ
名無しさん
1時間前
全国のウナギを買い上げる税金があるならそれをそのまま完全養殖の予算した方が良い。
もう何年も前に完全養殖に成功してるのに広まらないのは規模が小さいせいでコストが高いから。
大規模な養殖を行ってコスト削減・データ蓄積を進めた方が未来を考えれば生産的。
名無しさん
1時間前
温暖化なんてユネスコのご都合情報操作なのでは?
名無しさん
1時間前
完全養殖は出来ましたが生存率が悪すぎて実用化には程遠いのが現状なんですわ
名無しさん
1時間前
親も子も根こそぎ取ったら無くなるわ!
名無しさん
1時間前
完全養殖は出来ましたが・・・
エサ代など コストが高いのが問題なんでごわす
名無しさん
57分前
塚本先生は、宮崎の山奥の廃校を改造してうなぎラボを作ってます。おそらく巨大うなぎウナラの誕生間近だと思います。
名無しさん
51分前
一番の問題は取り過ぎでも温暖化でもなく川のコンクリートによる護岸工事。
子供の頃よくウナギを取りに行った場所は今はコンクリート製の堤になっている。ウナギが繁殖できるわけがない。
ニホンカワウソの次はニホンウナギがこの護岸工事のせいで絶滅するだろう。
名無しさん
44分前
関係者です。
うなぎの遡上は確かに減少しておりますが、河口周辺や沿岸部で成長する傾向が多くなっております。今年の不漁は黒潮の蛇行が影響していると思いますが地球環境の変異で海流の変化があるのかはわかりません。河川への遡上による捕獲量で絶滅危惧が心配されておりますがいかがなものでしょうか?現在遡上するシラスうなぎは全体の30パーセントで残りの70パーセントは遡上しなくなっております。また捕獲量は上がりますよ(今年はわかりませんが)昨年は沢山採れて価格は下降したし、数年前はまさに白いダイヤ状態でしたから。とりあえず今年から来年にかけては「うなぎ登り」かもしれません。参考ですが、うなぎの完全養殖は出来ます、ただ商業ベースまでには未だ時間がかかります。近畿、鹿児島、東京大学の研究者の方々を応援しております。
名無しさん
42分前
やってみる必要があると思う。
名無しさん
7分前
worさん
「河口周辺や沿岸部で成長する傾向が多くなっております」
なるほど。
淀川河口で獲れるウナギを地域名産に
という記事を見たことがあるのですが
大阪湾で増えたというよりもむしろ
遡上しなくなったのかもしれませんね。
勉強になります。
名無しさん
5分前
>元々川に上がってくる鰻が少数で、殆どの個体が海で一生を過ごすとも言われてるし、あくまでも川の個体数が減ってるだけなんだろうな
ということは南洋へ遠洋漁業を行えばたくさん獲れるということでしょうかね?でもどの辺に生息してるかわからないからだめか。それに冷凍して日本に持ってきても味が落ちるかな。
名無しさん
1分前
餌が、ネックですね。貴重な鮫の卵しか食べないとか。超グルメ?マリアナ海溝で高濃度のPCB汚染が発見されたとか。シラスウナギへの影響も気になります。
名無しさん
1時間前
昨夜のニュースの一番目がうなぎの話題だったので驚いたが、
そんなに捕れないのなら、うちではもう鰻屋さんとの縁はなくなりそうだ。
名無しさん
47分前
いいんだよ、年に1回か2回
特別な日のごちそうとして食えればそれで。
名無しさん
16分前
ウナギの値段がうなぎのぼりに成るのか。

 

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