ドミノ・ピザが「20分宅配」を可能にした3つの理由

ドミノ・ピザは1月18日から、200円の追加料金を支払えば注文から20分でピザを配達する新サービス「ミッション20ミニッツ」を始めた。

ホウドウキョク 1/22(月) 10:40配信
(画像:ホウドウキョク)

「20分宅配」を可能にした3つの理由

ドミノ・ピザは、創業当初から焼き立てのピザを30分で届けるサービスを徹底してきたが、「ミッション20ミニッツ」は、これを10分短縮、20分で配達するサービス。

10分短縮できた理由は、「3分オーブンの開発」「スピード&クオリティを追加したピザメイク」「デリバリーテクノロジー」の3つ。

従来のオーブンでは焼き上がるまでに5分かかっていたが、約2年試行錯誤し、3分で焼き上がるオーブンを開発。

これに加え、ピザ作りに深い知識と高い技術を持ったクルーを、ピザメイクマイスターに認定するなどして、ピザ作りのスピードとクオリティをアップ。

さらに、小回りのきくEバイク(電動自転車)を導入し、近距離の移動をスムーズにするなど、全てのノウハウとテクノロジーを結集することで、通常の30分配達から10分短縮した、20分での配達を実現した。

コンビニ利用客を取り込める可能性がある

従来より配達時間を10分短縮した新サービスは、ドミノ・ピザ側にはどんなメリットがあるのか?

ドミノ・ピザ ジャパンの担当者に話を聞いた。

ーーこれまで30分で届けるサービスを徹底していたのが、ここにきて業界最短の20分配達サービスを開始。なぜ、このサービスを始めた?

オーブンの改良、Eバイクの導入、ピザメイクの短縮により、20分での提供が可能になったこと、そして出来立てでアツアツのピザが一番美味しいので、この美味しさを皆様に味わってもらうため、このサービスを開始しました。

ーー「配達が遅い」という声があったわけではない?

30分でのお届けを行っているので、遅いという声はありません。

ーー配達時間を従来より10分早めることで、ドミノ・ピザ側にはどんなメリットがある?

よりおいしいピザをお届けすることで、ファンになっていただけること。

さらに、購入から20分で食べられるということで、通常コンビニやスーパーを利用されているお客さまも、利用いただける可能性が広がると思います。

現時点で従業員から不満の声は出ていない

ーー配達時間が20分を超えると、無料クーポンがもらえる。20分を正しく計測するためのシステムは?

注文したピザの配達状況を地図上で確認できる「GPS DRIVER TRACKER」がありますので、従来より注文が入ったところから配達までを計測しています。

ーー条件が整えば、追加料金200円を払えば20分で配達してくれるサービスだが、条件が整わないと利用できない?

ネット注文限定です。

また、オーダーの混雑状況や、交通の状況により出来ないことがあります。

ーーこの新サービスに関して、従業員から不満の声は出ていない?

現時点ではございません。

ホウドウキョク

名無しさん
3時間前
辞めた方がいい。事故とクレームの元ですよ?
名無しさん
2時間前
客「ピザ20枚20分以内にね!よろー。」
バイト「えっ、」
名無しさん
1時間前
ネット全盛の現在、事故でも起こしたら酷く叩かれるよ。
デメリットの方が多いと思うが、そんな儲けたいのかねw
名無しさん
1時間前
われわれ関西人は20分も待てないから、そもそもやらなくていい。
名無しさん
1時間前
>辞めた方がいい。事故とクレームの元ですよ?
じゃっぷらんどだと、事故とクレームの責任はバイトにあるからな
自民党議員と仲良くしておけば、
経営者や幹部は罪を問われる事ないし
名無しさん
40分前
なぜ、日本でのデリバリーピザはこんなにも他国よりずば抜けて高いのでしょうか?
名無しさん
27分前
現場にリターンを与えず大きなリスクだけを負わせる会社のファンにはなれない。
名無しさん
26分前
普通にめんどくさいユーチューバーが大量に注文しそうだと思う
名無しさん
10分前
ドミノのバイクの後輪と荷台がグニュゥってスライドしているような感じで急激に曲がって走っていった。
危ないよ。
名無しさん
9分前
いやぁ、別に30分でいいよ。
30分て見込んだ時間で注文してるから
今食いたいやつはコンビニ行けばいい
従業員も人間だぞ。疲れてくれば出来損ないピザや宅配中の事故にもつながる
マックがやって散々だったのをしらんのかな?
パンズバーガーとかあったやろ
名無しさん
9分前
なんでやる前から叩くかね~
心の貧しいやつらめ。くたばれ。
名無しさん
7分前
>yab*****
30分前
なぜ、日本でのデリバリーピザはこんなにも他国よりずば抜けて高いのでしょうか?
今980円とかにしたら注文増えすぎてデリバリーがまわらなくなるからだよ。
一般庶民が気軽にためのない価格設定にして注文数を調整してんだよ。そんくらいわかれアホ。
名無しさん
6分前
って言うかたった3分で焼けるピザ、なんであんなに高いんだ?結局全部配達料に取れれてるって事だ。
名無しさん
5分前
そこまで急がなくてもいいと思うけど
きちんと届けば問題ない
コメントを全て開く
名無しさん
4分前
さすがに今日夕方の東京の宅配はやばいと思う。
名無しさん
4分前
わしなら40分でも待てるけどな(、実際)。
なんでやる前から叩くかね~?
心の貧しいやつら?(くたばれ?)
「やめとけ」ってチュウ(^ε^)告してあげてるんだよ♡
名無しさん
3分前
今日は無理だと思う
名無しさん
3分前
要らないから、安全第一で運んでください
名無しさん
3分前
ピザ屋から半径2kmとか、近所ならこのサービスも分かるけど、どーなんだろ?
つか、出前のピザ食べなくなって久しいわ。ピザ食べるならピザレストランで食べた方が美味いもんな。ランチタイムなら安いし。
名無しさん
2分前
事故もクレームも要素がわからん
名無しさん
1分前
クリスマスにあれだけのクレームがあって。
さらに自分たちを追い詰めるの?
追加料金払ってるのに遅れたら、客がモンスターと化して殺人が起きそう。
名無しさん
2時間前
うーん、配達する人が事故起こしそうだからこう言うのやめてあげてほしい
名無しさん
1時間前
歩道を走ったり、道路を逆走したりで、運転違反も増えます。
その運転違反により、人身事故が起き易くなるのも危険です。
何より、従業員に運転違反させる制度は、するべきじゃないよ♪
名無しさん
1時間前
事故のもと!やめろ!
名無しさん
57分前
そう思います。教習所に通わないで運転している原付免許オンリーの人もいるわけですし、やめたほうがいいと思う。
名無しさん
49分前
配達する人間よりまずは一般人だろ。一般人が犠牲になるなんてたまったもんじゃない。今でさえ各ピザ屋はめちゃくちゃスピード飛ばすからな。あのマナーの悪さ見てたらクルー庇う気にはなれんね。まともな運転してる奴のがごく少数。例外でしかない。
名無しさん
12分前
そうですね
焦って運転させるなんて企業としてどうかと思います
近い将来必ず死亡事故も起きるでしょうね
名無しさん
7分前
ドミノのバイクは曲がるときの急カットが非常に危なく見えるんだけど。
名無しさん
5分前
20分配達の場合は、速度制限の法律も変わるらしい。
一般道でも時速180kmまでだとか。
名無しさん
たった今
は、反対意見が圧倒的なのは例によって、は、働き方改革の影響か…
(この際何でもええけど、)
コンビニは24時間営ってもらわな困る。
(来年以降なるけど、)三が日もやぁ!
名無しさん
2時間前
現時点で従業員から不満の声は出ていない・・・・モミ消しか、聞いてもいないか・・・はたまたクビか・・・ってところか
名無しさん
8分前
始まってまだ4日目、取材日はわからないけど当日取材でも4日
従業員の意見を聞き取る段階まで行ってないと思う
名無しさん
6分前
従業員自体がバイクの急カット走行とかを楽しんでいるように見えたけど。
名無しさん
1時間前
学生時代ピザ屋でバイトしてメイクも配達もやってました。難しいピザだとベテランでもトッピングで大体3分。この記事によるとに焼成に3分。カット、サイドメニューパックで大体2分だとどんなにスムーズに作業が進んでも8〜10分は出発までに時間かかります。
配達エリアの端っこは大体10分前後で行ける距離に設定してあると聞いたことありますが急いでも20分はほんとにギリギリです。制限速度守って一時停止をしっかりしてたら間に合わないかもしれません。なのに店長の評価が下がるので絶対に事故するなと圧をかけられる。
時間なんて気にせず今日は雪なので皆さん安全運転で。
名無しさん
31分前
日本の経営者はアメリカ真似て合理的な事ばかり追求してるしけど
どれも失敗してる。
そもそも日本人の客は合理的を求めちゃいないことをわかってない。
負担だけ増やして結果は何もない。
そうやって過剰なサービスが増えていくと、やがてそのサービスが当たり前になりどんどん過剰になって負担だけが増えていく。
そうして出来たのが日本に増殖したブラック企業と過労死の大群である。
日本の経営者はブラック企業を産む出す天才である。
名無しさん
25分前
ドミノピザでは従業員は奴隷と思ってるんだろう。
名無しさん
7分前
結局アルバイトがリスク払うんでしょ?
ブラック企業だな!
名無しさん
4分前
そりゃ道路事情もあるんだから当然だわな
バカだよ、ここの本部
日本の企業全体に悪影響を及ぼすバカ
名無しさん
2時間前
いまどき時代に逆行したサービスですな。
重大事故が起こらないうちにやめた方がいいでしょう。
名無しさん
1時間前
時には歩道を、時には道路逆走を、時には信号無視もさせる。
こんな運転違反を、今まで以上にさせる制度は危険ですよ!
だから20分宅配は止め、持ち帰りサービスを良くしようね♪
名無しさん
2時間前
従業員のモチベーションと時給を100円あげるという理由なら、納得できるけど、時給据え置きでなんで従業員にそこまでリスク負わせるの?
名無しさん
7分前
簡単。この会社にとって従業員は奴隷にすぎないから。
名無しさん
2分前
従業員のリスクがどこにあるのか全く読みとれん
名無しさん
1時間前
すごいねー今時こんな企画やるなんて。
世論的には反感や批判がかなりあると思うけど。
逆に客離れやイメージダウンも覚悟の上なんだよね?
現場の従業員にリスクばかり負わせる会社は人員不足が加速して衰退しかねんよ。
名無しさん
24分前
普通にめんどくさいユーチューバーが大量に注文すると思う
名無しさん
たった今
今日は宅配ピザの注文が多くて嬉しい悲鳴でしょうな。この雪では20分宅配を受け付けていないかもしれませんが。
デリバリー担当の方、お気をつけて。少しでも転んで怪我したら即座に労災申請してくださいね。
名無しさん
たった今
時間が間に合わなければ、ダジャレじゃないけど、保証が補償になりそうだし、昔早さを追求して問題になって、色々見直したのに、時代に逆行してるよね(-_-;)
名無しさん
1分前
公道を走る以上、関係ない人への危険も増すからやめてもらいたい
行政指導も検討してもらいたい
名無しさん
1分前
しかし宅配ピザは高過ぎる!
名無しさん
1分前
消費者はそんな早さばかり求めてないよ
それよりも確実で安心できるサービス、味・価格やオマケの+αを頑張ってくれたほうが有り難い
名無しさん
1分前
事故とクレームが増えるだけでは?
名無しさん
1分前
今日は宅配ピザの注文が多くて嬉しい悲鳴でしょうな。この雪では20分宅配を受け付けていないかもしれませんが。
デリバリー担当の方、お気をつけて。少しでも転んで怪我したら即座に労災申請してくださいね。
名無しさん
1分前
こんなの現場の人間をまったく無視した企画だな。
そんな急いでピザにありつかないといけないような生き方してる人間もどうなんだよ。もっと余裕もてよ
名無しさん
1分前
せめて30分にしたほうがいいと思うよね。
名無しさん
1分前
これはフジの配信していくらの商売でしょう。
名無しさん
1分前
時間が間に合わなければ、ダジャレじゃないけど、保証が補償になりそうだし、昔早さを追求して問題になって、色々見直したのに、時代に逆行してるよね(-_-;)
名無しさん
3分前
宅配ピザ業界も
競争、生き残り戦が激しいのだろうが、
過剰サービスが、
ブラックバイトと
危険の誘発と、
クレーマーの増長の温床になる。
働き方改革と
逆行する要素が多い。
止めた方がいい。
名無しさん
4分前
マックも昔こんなんやってたけど、上の人はもっと現場のこと考えたら?
名無しさん
2分前
現場は悲鳴をあげているんじゃないの?
うちでドミノ利用するときは、いつもテイクアウトにしているよ。
名無しさん
2分前
なんか時代に逆行しているような気がするんだけど・・・。
名無しさん
3分前
V8キッドとかいう昔のマンガで、客側が時間内に配達させない為に敷地内をメチャクチャなサーキットコースにしてたのを思い出したな。
名無しさん
4分前
配達時の事故等を心配しているコメントが多いけど、これって200円払えばバックオーダーの順番飛び越して作りますって事だよね。
バイクで飛ばしたって短縮出来る時間なんてたかが知れてるからね。
名無しさん
4分前
20分でも30分でも変わりない
そんなに、急がなければならない事って
そうそうないです
危ないからやめておいてほしい

名無しさん
3分前
実際に昔ピザの配達してたけど20分は気持ちも焦るし危ない。
配達が2.3分遅いだけで文句言われるし、安全運転は二の次でいかに早く配達するかが最優先されるからピザの宅配のバイトはやめました。
名無しさん
3分前
20分過ぎたら猛烈なクレームを入れることにする
名無しさん
3分前
ただでさえ宅配ピザは高いのに、プラス200円なんて頼まない。それより、料金安くする案を提示してほしい。
名無しさん
3分前
スピード違反取り締まってくれ
名無しさん
3分前
都市や商圏の規模にもよりますが
基本は10分強だと思います
デリバリーといいますが
時間に制約されるのは
緊急出動の警察消防救急
タクシーの配車も同じです
定刻に合わせる必要がある職業です
このあたりのノウハウはあるはずです
このサービスは製造時間の方が
問題の本質なのだと思います
名無しさん
2分前
一枚無料やっている限りお持ち帰りするから大丈夫!そんなに急いでもないし。
名無しさん
2分前
お金をプラスしてまで短縮せんでも。
名無しさん
1分前
昨日半額だったから利用したけどこっちが申し訳なるし、危ないから気をつけて下さいねって言っちゃったし。
無言の上からの圧力にしか思えないサービスはサービスじゃない、不快
スピードを追求するならそれ相当の保証と対価を従業員に与えてください。
はっきり言ってそこまでしてピザ食べたくないです。
名無しさん
2分前
とりあえず、1ヶ月のお試しをやってみて、事故率とか、延着率とか統計をとってからやれば良かったんじゃないかな?
名無しさん
1分前
雨の日や大雪の日もやるつもり?
たかだか10分短縮のために焦って事故につながったらどうするの?
名無しさん
6分前
従業員ですが不満出まくりですよ。店長ですら言っています。上に言えないだけです。
名無しさん
7分前
今日崩壊しそう
名無しさん
6分前
従業員の給料は上げたの?
じゃなければ、不満がないのではなくて、言わせないように押さえつけてるだけ。
名無しさん
6分前
ポストにチラシ入れようとしたのを見かけたので、「うちは、こういうジャンクフードは食べないからチラシ入れても頼まない。チラシはすぐ捨てるから」と言ったら、睨みつける形相で舌打ちして帰っていった。
名無しさん
11分前
宅配ピザ業界も
競争、生き残り戦が激しいのだろうが、
過剰サービスが、
ブラックバイトと
危険の誘発と、
クレーマーの増長の温床になる。
働き方改革と
逆行する要素が多い。
止めた方がいい。
名無しさん
14分前
これは本当に辞めて欲しい。
昔30分超えたら無料みたいな試みをどこかの店がやり始めたせいで、ピザ屋は30分超えたら無料みたいな間違った認識が広まってしまった。
都心なら一店舗あたりの配達エリアが狭いからできるのかもしれないけど、田舎じゃ片道30分とか当たり前なのに「30分超えたから安くならないの?」みたいなやりとりを何回したことか…
名無しさん
7分前
従業員の給料は上げたの?
じゃなければ、不満がないのではなくて、言わせないように押さえつけてるだけ。
名無しさん
6分前
どんだけ腹減ってるんだよ頼むやつ。
名無しさん
6分前
ポストにチラシ入れようとしたのを見かけたので、「うちは、こういうジャンクフードは食べないからチラシ入れても頼まない。チラシはすぐ捨てるから」と言ったら、睨みつける形相で舌打ちして帰っていった。
名無しさん
7分前
今日崩壊しそう
名無しさん
10分前
しかし宅配ピザは高過ぎる!
名無しさん
8分前
求めてない。
名無しさん
8分前
僕はドミノピザでドライバーでバイトしていますが、やめたほうがいいと思います。ある程度のスピードでの運転が必要ですが、法廷速度30キロでは到底20分以内は無理ですし、スピードオーバーしたら怒られますし、事故の元ですね。。。
>不満は出ておりません。
いや、それはないでしょ笑笑
名無しさん
9分前
20分、30分遅くなっても待てる時間やし
200円で急がせて事故されても後味悪いし
 

 

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