ローストビーフに食中毒の可能性!? 妊娠などハイリスクの人たちは注意を

女優さんのインスタ投稿が騒ぎに

先週、妊娠中の女優、佐々木希さんがinstagramに、共演中の方々と共にローストビーフを食べたことを投稿し、SNS上で大きな騒ぎとなりました。

BuzzFeed Japan 4/24(火) 15:30配信
断面がロゼ色のローストビーフは美味しいけれど・・・

「食べないで」というコメントがある一方で、「表面が焼かれているから大丈夫」「妊婦だけど、生もの気にせず食べています」などの意見もあり、両論併記的に取り上げるウェブメディアも現れて大混乱です。

科学的な正解は、「確率は低いけれど、肉の内部にまで入り込んでいる寄生虫が不活化していない可能性があるので、妊婦は食べない方がよい」です。

食中毒防止の方策は、食品や原因(菌やウイルス、寄生虫などの種類)により大きく異なります。もう一つのポイントは、食べる側が、感染した時に重症化しやすく深刻な影響を被るハイリスクグループであるかどうか、です。

食中毒の原因となる微生物は実は、環境中にごく普通にいて、口にすることも少なくないのです。健康だと症状が出ないことも多く、気付かないまま。しかし、妊娠中はホルモンバランスが変化し、免疫機能の低下も起きていて食中毒を発症しやすくなっています。高齢者、乳幼児や病気の人などもハイリスクグループで、発症しやすくなっています。

食中毒に関する主な注意点を、整理してお伝えしましょう。
【寄稿:松永和紀・科学ジャーナリスト】

記事を全て開く

<寄生虫(トキソプラズマ)>  妊婦の感染は流産、子どもの障害にもつながる恐れ

ローストビーフで心配されるのは、トキソプラズマという寄生虫です。哺乳類の中枢神経系や筋肉内にいます。幅3μm、長さ5-7μm(1μmは、1万分の1cm)という小ささで、肉を食べることにより感染が起きます。

BuzzFeed Japan 4/24(火) 15:30配信
トキソプラズマの生活環

トキソプラズマは、豚や羊に比較的多いとされ、牛では少ないそうですがゼロとは言えません。トキソプラズマは67℃以上での加熱、あるいは55℃で5分以上加熱することで不活化する、という報告があります。一方、ローストビーフは調理によってかける温度や時間に違いがありますが、一般的に中心部が52℃~63℃程度になるように焼きます。

飲食店は適切に焼き上がるように努力していると思いますが、場合によってはトキソプラズマが不活化していない恐れもあります。

感染しても症状が出ない人が多いのですが、頭痛や軽い発熱を起こす場合があります。病気などにより免疫系が弱くなっている人など、ハイリスクグループはとくに注意。肺炎やリンパ節炎などになりやすく、死亡例もあります。

妊婦で怖いのは、トキソプラズマが胎盤を通して胎児に移行し、影響を及ぼすこと。脳に障害をおったり、流産や死産などになったケースも報告されています。

もし牛肉の中にトキソプラズマがいて、不十分な加熱により死んでいなかったら……と心配になってしまうのです。

猫の糞便から感染する場合も

トキソプラズマは、猫からの感染も考えられ、糞便を処理する際などに移るケースがある、とされています。

BuzzFeed Japan 4/24(火) 15:30配信
CDCが注意喚起に用いている写真。猫の砂の入れ替えは、妊婦ではなく夫の担当

感染すると抗体ができ、抗体を持っている人は新たに感染しても症状は出ません。宮崎県で、1997年から2004年まで約7年半にわたって計4,466例の妊婦を調べた研究報告があります。

妊婦の抗体保有率は10%程度。しかし、妊娠中に陰性から陽性に変わり感染したとみられる人たちが0.25%いました。「妊娠中の感染なんてめったに起きないよ」と言っていられるような数字ではない、と私は思います。

妊婦の年齢が上がるにつれて抗体保有率が上昇しており、日常の中に感染するリスクがあることを示しています。研究は感染の主要原因は生肉を食べることではないか、と推定しています。

トキソプラズマを、けっして軽視してはいけないことはわかっていただけたことでしょう。胎児への影響を考えて、やっぱり妊娠中の女性にはとくに気をつけていただきたい。肉はしっかり中まで加熱したものを食べてほしい。

飼い猫のトキソプラズマ陽性率は低い、とされていますが、野外でほかの猫と接触してうつることなどもあり得ますので万一を考えて、妊娠期間中の糞便処理も極力控えて家族で分担してあげて、と思います。

知らずに加熱不足の肉を食べてしまった、猫の糞便処理をしていた、など心配が募る人もいるでしょう。NHKが、「妊娠時 寄生虫 “トキソプラズマ“の危険」という番組を制作したことがあり、ウェブでも記事が紹介されていてこれがとてもわかりやすいので、読むのをお勧めします。

宮崎県での調査も手がけた小島俊行医師が登場し解説しています。感染の有無を調べる検査や、胎児にトキソプラズマが移るリスクを大きく減らす薬などもあることが、きちんと紹介されています。

<O157などの腸管出血性大腸菌> 死亡例、深刻な後遺症も多発

SNSのコメントなどでかなり多くの人がトキソプラズマと混同していたのが、O157など腸管出血性大腸菌の問題です。

BuzzFeed Japan 4/24(火) 15:30配信
肉の食中毒予防を呼びかける厚生労働省のポスター

「ローストビーフは表面がしっかり加熱してあるから大丈夫」という意見は、たしかに腸管出血性大腸菌対策には当てはまりますが、トキソプラズマは表面加熱では防げません。

とはいえ、腸管出血性大腸菌も非常に怖い病原菌で、アメリカでは1週間ほど前からロメインレタスが原因とみられるアウトブレイクが起きていますので、解説しておきましょう。

食品中に腸管出血性大腸菌が付いており食べてしまうと、菌は消化酵素や胃酸をかいくぐり人の腸に到達してそこで増殖し強い毒素を出します。高齢者や子どもなどは、菌を数個~数十個食べるだけでも発症する可能性がある、とされています。

腹痛や血便などに見舞われ、重症化すると溶血性尿毒症症候群や脳症となり死にも至ります。後遺症として腎臓透析が必要になる場合もあります。1996年に大阪府堺市で学校給食により起きた食中毒事件では、20年後に患者が後遺症により亡くなっています。

2011年にはユッケが原因で5人が亡くなりました。牛の1~2割はこの菌を腸に保有しており、肉や内臓は汚染されやすいのです。ただし、トキソプラズマと異なり細菌なので、肉の組織内部には入り込みません。

そのため、ユッケや牛たたきなどは、かたまり肉の表面を加熱し、清潔な環境で加熱した部分をそぎ落として中だけを提供する「規格基準」が国によって定められ、その方法をとったものだけが飲食店で提供されるようになりました。

レバ刺しは、内部にまで菌が入り込んでいる可能性を否定できず、表面加熱では中の菌までは殺せないので、2012年には禁止となっています。

腸管出血性大腸菌は、75℃で1分以上加熱することで死滅しますので、牛肉はしっかり加熱を。外側だけが焼け中が赤い“生焼けハンバーグ”を出す店がありますが、腸管出血性大腸菌が中にまで入り込み生き残っている可能性があります。店は提供すべきではありません。

野菜からも感染する

最近目立つようになっているのが野菜からの感染。2012年には、北海道で白菜の浅漬けにより腸管出血性大腸菌の食中毒事故が起き、8人が亡くなりました。

BuzzFeed Japan 4/24(火) 15:30配信
アメリカで発生中のロメインレタスによる腸管出血性大腸菌食中毒を注意喚起するCDCのウェブページ

また、14年には静岡県で露天商が販売した冷やしキュウリにより患者が510人も出ました。野菜に付いていた腸管出血性大腸菌を除去しきれなかった可能性があります。土壌中には腸管出血性大腸菌がいるので、野菜も要注意なのです。

昨年、惣菜店で売られたポテトサラダが原因ではないか、とみられる食中毒事件が発生したのは記憶に新しいところ。しかし、同じ系列店の炒め物を食べた3歳児が死亡し、その後の国立感染症研究所等の調査で、同一遺伝子型の O157の食中毒が広域で多発していることがわかりました。原因食材は不明のまま、です。

アメリカでは今、ロメインレタスが原因とみられるアウトブレイクでかなりの騒ぎに。なにせ、16州で53人の患者が発生しており31人が入院、5人は溶血性尿毒症症候群になっています。

ユマ州とアリゾナ州で栽培されたロメインレタスが問題視されていますが、どの農場産のものが問題か、あるいは流通業者やカットするなど加工した業者が原因なのかはっきりせず、アメリカ疾病予防管理センター(CDC)は「どこ産かわからなければ捨てなさい」と強く呼びかけているのです。

よくテレビのグルメ番組などで、芸能人が畑に行きもぎたてのキュウリなどを「こんなにおいしい」と食べてみせるパフォーマンスをやっていますが、あれはよくない。見かけはきれいでも、菌は付いていますよ。野菜は水でしっかり洗って泥や菌などを除去して食べましょう。

ミニトマトのへたの部分は菌が付きやすくとれにくいので、注意を。高齢者や乳幼児、病気の人、妊婦などはとくに、野菜を加熱したりミニトマトもへたをとるなどしたり工夫してください。

<カンピロバクター>

鶏肉・内臓の生食で多発
牛肉の生食に厳しい規格基準ができてレバ刺しは禁止。豚肉や豚内臓の生食も禁じられました。そのためか、最近目立つのが鶏肉・内臓の生食によるカンピロバクターという細菌の食中毒です。

感染すると下痢や腹痛、発熱などに見舞われます。死亡するのはまれですが、感染して数週間後に手足や顔面の麻痺、呼吸困難などの「ギラン・バレー症候群」を発症する場合がある、とされています。鶏の多くが保有しており、菌を100個程度食べただけでも人は発症するとみられます。

よく、「新鮮だから安全です」という店がありますが、鶏肉や内臓が新鮮であっても、100個程度のカンピロバクターが付いている可能性は十分にあり、鮮度は安全の証とはなり得ません。

カンピロバクターの食中毒は厚労省統計では年間に300~400件、2000人程度の患者が発生しています。これは氷山の一角で、実際にはもっと多いとみられています。主な原因は、鶏たたきや鶏刺し、鶏レバ刺しなど、生食です。

2016年には肉フェスで「新鮮だからこそできる鶏ささみ寿司」とうたって提供した店が500人を超える患者を出してしまいました。厚労省は、飲食店に対して「鶏肉は中心部まで、75度で1分間以上加熱してから提供するように」と呼びかけています。

健康な人は食べても問題ない場合があるだけに、どうしても「たいしたことがない」と受け止めがち。禁止などの法的な規制は今のところなく、厚労省や地域の保健所も注意を促しているにとどまっているので、飲食店は気軽に提供しています。でも、食中毒が多発し、そのたびに営業停止処分を受けているのが実情です。

ハイリスクの妊娠中の女性、高齢者、疾患を抱える人たちは、避けるべきです。子どもにも、食べさせてはダメですよ。

<黄色ブドウ球菌>

この菌は人や動物に常在し、毒素を作ります。怖いのは、手荒れや小さな傷口で菌が増殖している場合があること。調理した人の小さな傷口から移って食中毒事件に、というケースが少なくありません。

2016年4月、熊本地震で避難所生活をしていた人たち約50人がおう吐や下痢等に見舞われたことがありました。熊本市保健所が調べ、市内の飲食店が作ったおかかおにぎりが原因と断定しました。黄色ブドウ球菌は、食べてから発症まで1~3時間と短いことが特徴。菌は加熱により死にますが、毒素は加熱しても分解等されず毒性をそのまま保持します。

家庭で手で握ったおにぎりが原因で食中毒に、という事例は相当数起きている、と考えられています。「愛情たっぷり 素手でおにぎりを握って」というのが実は危ないかもしれない。私は用心のため、おにぎりを作る時は、ラップに包んで握ります。

よくある食中毒なのでどうしても注意が向かなくなりますが、この手のよくある食中毒であっても、妊婦や高齢者などハイリスクグループの人たちは、体調を崩すきっかけになりがちです。

<リステリア> WHO、日本の厚労省も、妊婦に注意促す

世界保健機関(WHO)や日本の厚労省がとくに、妊婦向けに強く注意喚起しているのがリステリアです。この菌は、河川や動物の体内など、環境中に普通にいて、感染すると発熱や筋肉の痛み、下痢などの症状を引き起こします。

BuzzFeed Japan 4/24(火) 15:30配信
厚労省は妊婦向けのチラシで、「加熱殺菌していないナチュラルチーズ、肉や魚のパテ、生ハム、スモークサーモンは、避けた方がよいですよ」と呼びかけています。

高齢者や、免疫反応が下がるような疾患を持っている人はリスクが高く、摂取する菌数が少なくても、髄膜炎や敗血症など非常に重い症状につながりやすいとされています。

また、妊婦もリスクが高く、菌が胎盤や胎児へ感染し、流産や死産につながりやすいため、警戒されています。

リステリアは、低温と塩分に強い、というほかの菌にない特徴があります。65℃で数分加熱すれば死にますが、マイナス0.4℃から45℃まで増殖可能なので、冷蔵庫内でも増えるのです。また、一般的な梅干し並みの塩分濃度11%強でも増殖可能です。

したがって、要注意なのは生ハムなどの食肉加工品、未殺菌で作られるナチュラルチーズ、スモークサーモンなど。これらは塩分が強く冷蔵されていて食中毒とは縁遠い、となんとなく思っていませんか? その思い込みは捨ててください。

プロセスチーズや缶入り輸入カマンベールチーズなどは加熱済みなので安全です。デパートなどで「昔ながらの手作り」「ホンモノ」として売られる高価な輸入ナチュラルチーズの方が、リステリア菌に関しては要注意。妊娠中だから高価なホンモノを、なんて考えないでくださいね。

欧米ではサラダや生のくだものなどでも、リステリア菌食中毒がしばしば発生しています。アメリカでは、2011年にカンタロープというメロンで大規模な食中毒事件が発生し、147人が感染し33人が亡くなり、1人が流産しました。

コロラド州の農場が発生源で、収穫したメロンを集めて包装する施設がリステリア菌に汚染されており、メロンの編み目にリステリア菌が入り込んで増殖していたとみられます。

発症したのは高齢者が多く、大きなメロンを購入し、切って食べ、残りは冷蔵庫に保管して後で食べたため、冷蔵庫に保管中に菌が増えたのではないか、という見方もあります。

日本では、リステリア菌による食中毒は報告例がないのですが、これは日本にリステリア菌がいないためではなく、検査の難しさなどにより事故が表面化しにくいからかもしれない、と考えられています。生野菜や果物は、食べる前によく洗って食べるように心がけた方がよいでしょう。

ちなみに、母子手帳には「妊娠中と産後の食事」という欄があり、「妊婦にとって特に注意が必要な病原体として、リステリア菌とトキソプラズマ原虫が挙げられます」と記述されています。

妊婦、高齢者、乳幼児、病気の人などは十分に注意を

あれはダメ、これはダメ。じゃあ、いったいなにを食べたらいいんだ!? ここまで読んでそう感じた人もいるでしょう。だから、なんでも気にせず食べて良い、と極端に走らないでください。

健康な人であればまったく問題がない場合も、免疫機能が低下しているケース、つまり高齢になったり幼かったり、病気、妊娠などにより、体の状態はまったく変わりますので、自分の体力、体調に合わせたこまやかな管理を、それぞれが心がけてほしいのです。

中でも、やっぱり生ものは微生物や寄生虫のリスクが非常に高いと断言できます。

最近は、市販品で、加熱せずにそのまま食べる加工食品(Ready to eat food、RTE食品などと呼ばれています)が増え、原材料が持つ微生物を除去できていなかったり加工中に汚染され長期保存されて微生物が増え食中毒につながるケースが懸念されています。浅漬け、生ハム、スモークサーモン等は、RTE食品です。

妊娠中の女性だけでなく、高齢者や免疫機能が低下している患者、乳幼児などは、生肉等わかりやすい生ものだけでなく、RTE食品にも注意を。気になる方は、なるべく加熱したものを食べた方がよいと思います。自分の体調に合わせて、十分に注意してください。

<参考文献>
国立感染症研究所・トキソプラズマ症とは
https://www.niid.go.jp/niid/ja/diseases/sa/chlamydia-std/392-encyclopedia/3009-toxoplasma-intro.html

国立感染症研究所・トキソプラズマ症妊婦さんおよび妊娠を希望されている方へ
https://www.niid.go.jp/niid/ja/diseases/ta/toxoplasma/2211-para/3010-toxo-pregnant.html

食品安全委員会・トキソプラズマ
http://www.fsc.go.jp/sonota/H21_24.pdf

Clinical and Vaccine Immunology・Anti-Toxoplasma Antibody Prevalence, Primary Infection Rate, and Risk Factors in a Study of Toxoplasmosis in 4,466 Pregnant Women in Japan
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3294603/

(株)グルメミートワールド・安全に!ローストビーフを焼く
http://www.gourmet-meat.com/unchiku/roastbeef.html

NHK生活情報ブログ・妊娠時 寄生虫 “トキソプラズマ“の危険
https://www.nhk.or.jp/seikatsu-blog/400/119912.html

厚労省・腸管出血性大腸菌O157等による食中毒
http://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/shokuhin/syokuchu/daichoukin.html

厚労省・腸管出血性大腸菌感染症・食中毒事例の調査結果取りまとめについて
http://www.mhlw.go.jp/file/06-Seisakujouhou-11130500-Shokuhinanzenbu/0000185420.pdf

アメリカ疾病予防管理センター・Multistate Outbreak of E. coli O157:H7 Infections Linked to Romaine Lettuce
https://www.cdc.gov/ecoli/2018/o157h7-04-18/index.html

厚労省・カンピロバクター食中毒予防について(Q&A)
http://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/0000126281.html

厚労省・避難所における食中毒の発生防止について
http://www.mhlw.go.jp/file/06-Seisakujouhou-11130500-Shokuhinanzenbu/0000123705.pdf

厚労省・リステリアによる食中毒
http://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/0000055260.html

日本小児科学会・母子健康手帳の任意様式の改正について(厚生労働省)
https://www.jpeds.or.jp/modules/news2/index.php?content_id=219

アメリカ食品医薬品局・Food Safety: It’s Especially Important for At-Risk Groups
https://www.fda.gov/Food/FoodborneIllnessContaminants/PeopleAtRisk/ucm352830.htm

【松永和紀(まつなが・わき)】 科学ジャーナリスト
京都大学大学院農学研究科修士課程修了(農芸化学専攻)。毎日新聞社に記者として10年間勤めたのち独立。食品の安全性や生産技術、環境影響等を主な専門領域として、執筆や講演活動などを続けている。「メディア・バイアス あやしい健康情報とニセ科学」(光文社新書)で科学ジャーナリスト賞2008を受賞。新刊は「効かない健康食品 危ない天然・自然」(同)

松永和紀

BuzzFeed Japan

名無しさん
12時間前
インスタグラムにアップすると色々と揚げ足を取られたりして大変そう。でもそういう可能性があるということを知るきっかけになって一般の方にはよかったと思う。
名無しさん
11時間前
赤ん坊は当たり前のように生まれてくると思っている人が多いが、実は現代でも妊娠出産は危険が伴う。
少なくない人が流産その他を経験しているので、それを知っているだけでも出産に対する意識や妊婦に対する気遣いは変わるだろう。
名無しさん
11時間前
とりあえず口直しに天ぷらとスイカ食おう
明日はウナギと梅干な
名無しさん
11時間前
揚げ足取りっていうか
ナマモノ類、ローストビーフは避けるって妊婦さんだったら常識だと思うの
タバコやお酒の類を避けるのと一緒で
名無しさん
11時間前
いやこれは逆に 佐々木GJ!
問題提起という意味と 有名人として
広く知らしめる効果で
結果的にいい効果が出たと思うよ。
名無しさん
11時間前
マグロの刺身の
水銀もな
名無しさん
11時間前
こういうので「常識だろ」って偉ぶる声よりも「知らなかったありがとう」って感謝する声が増えた方がいいね。前者は何もうまない
名無しさん
11時間前
危険というものを全部避けてたら妊娠中って糖分もあまり取れないし、乳脂肪分も良くないし、生物も全部ダメ、結構食べられるものが偏ると思う。
毎回温野菜とか面倒だった・・・。
名無しさん
11時間前
結果的に周知することに繋がったわけだから、芸能人の影響力は凄い。
名無しさん
11時間前
面倒って言うのは、結局自分の事情だよね。
名無しさん
11時間前
こういうのは揚げ足取りとは言わないんだぞ。
日本語の勉強した方がいいぞwww
名無しさん
11時間前
アホなんやろなー
程度の感想
名無しさん
10時間前
佐々木希や彼女の子供の将来に対して、
なんの義務も責任も負わないくせに、
口出しはするんよな。
めんどくさい奴らやわ。
姑かよ。
名無しさん
10時間前
揚げ足取りではなく心配してのアドバイスだったと思います。
知識のある方から見たらほっておけなかったのだと思います。
名無しさん
10時間前
人間、生きてることが一番健康に悪い。
息をするだけで活性酸素という毒を生む。
もう、風になるしかないよ。
名無しさん
10時間前
うーん、妊娠中って本当にしんどいし、罹患する確率の低いことだしたまには許してあげても、という気持ちはある。
でもその1回で取り返しのつかないことになったらと思うと責任持てない。
名無しさん
10時間前
生肉は美味いが、注意ですね。
しかし、放射性物質を食べても大丈夫だとほざき続けた原発推進のアホたちは、トキソプラズマぐらいは何の問題も無いだろう
経産省のニュースリリースの通り、野菜の汚染も放射性ヨウ素だけでも100万ベクレル超えの殺人的な汚染だった福島原発事故
それは、爆心地から離れたかなり広いエリアで。。
関東は勿論、関西以西まで出荷され、店頭に並んだ時には産地偽装で産地も変化していた
福島県の公表している映像の通り、福島県立医大が見守りだとほざき、意図的に穿刺吸引細胞診さえも減らして子供たちの癌の早期発見を阻み続けても、もうすぐ200人を超えようとしている癌多発問題
環境省の調査の通り、青森県から山梨県までもが子供たちの甲状腺の腫瘍等の保有率も最悪な状態だ
だが、それでも大規模調査は安倍総理が却下し、そのままだ
このコメントに増え続けるインチキ青ポチ連打にもご注目ください
名無しさん
10時間前
いや、これが全部正しいと信じちゃうのもどうなんだろ。ローストビーフを真面目に作れば記事に書かれている加熱時間は余裕で超えるはずだけど。日本国内でローストビーフの惣菜はずっーと販売されてるけど妊婦が当たったという話はあっただろうか。
名無しさん
10時間前
勿論妊婦さんは食事に注意すべきだが、周りも過剰反応しない方がいい。変に騒いでストレスになったらローストビーフよりも毒になりそう。
名無しさん
10時間前
実は本人に免疫が有るのかもと考えないのかな。
コメントを全て開く
名無しさん
10時間前
心配するほうが無知。
トキソプラズマの感染率を気にするなら生食は一切NG、それどころか無菌室から外に出ることが出来ません。
名無しさん
10時間前
まぁ要は、妊娠中は抵抗力が弱いので手洗いうがい、消毒などで雑菌を防ぎ、食物はしっかり加熱して寄生虫を防ぎましょう。動物にも注意です、って事やな
詳しく危険性を書かなきゃ記事にならんのだろうが、こういう記事見ると妊婦は滅菌室で生活しなきゃダメそうに思えてくるw
名無しさん
10時間前
これを気にするなら交通事故の方が怖いよ
名無しさん
10時間前
常識かどうか、揚げ足とりか、より
もし食べてしまったらと
不安になって体調を崩すほうが
母子の健康によくない

極論をいえば
タバコを止めた、酒を止めた
といった、イライラがストレスになって
気が滅入ったり、血圧が上がったり
精神的に追い詰められ、焦ったりするほうが
タバコや酒によるリスクよりずっと
お母さんや赤ちゃんの身体に悪い影響がある

胎教にいい、と
リラクゼーション効果があると思うコトを
いろいろ試したり
ひとりで孤食してるより
みんなで会食を楽しんだほうが
嬉しく過ごすほうが身体のために良い
飲食したことを悔やんで
不安に追い込まれてしまうことは
酒やタバコより
妊娠期における
高血圧、蛋白尿、糖尿など
精神的な不安による影響で悪化しやすい

現在みたく食事など
制限をキツくなかった50年前のほうが
その影響で、新生児疾患が多かった
というエビデンスはない

名無しさん
10時間前
なんかそれ効いたらローストビーフは芯まで焼きたくなってきた。
名無しさん
10時間前
リスクがあると言うか高い食べ物であることは確か。
名無しさん
10時間前
この間WELQ問題で言われたばかりなのにねぇ、ネットに転がってる医療関係の記事を素直に信じ込んじゃダメですよーって。この記事書いている人の経歴が正しいならまぁまったくの素人よりは詳しいんだろうけど、それでも医療関係者ではないからね。所詮は医者ではなく記者が言ってる事という前提で読まないと。
名無しさん
10時間前
マグロも水銀含有があるから食べ過ぎは駄目だよね。
ローストビーフが…というより半生系の調理飲食の問題かな。
ただ、このクラスの女優さんは衛生面で難のある店に行かないだろうし心配しすぎな気はする。
SNSで距離が近くなったと錯覚して、自分と横並びの感覚で相手にアドバイスしちゃうのも、ある意味余計なお世話なのだろう。
そしてそれに対して当の本人達を他所に、外野で揉めるのも最近の特徴だね。
名無しさん
10時間前
一般の人が確かに知らない事を知るきっかけにはなるが「よかったと思う」はいかがかと思う
本人の責任にはなるが赤ちゃんに万が一の事があったら赤ちゃんには罪はないんだから
名無しさん
10時間前
妊婦がなまもの食べちゃダメなのなんて常識だよね。
名無しさん
10時間前
昔はそんなにギャーギャー言わなかった気がするけど。
妊娠しているのに気づかずにアルコールやらたばこやらカフェインやらを取りまくって、でも問題なく出産しているし。
最近は子供もアレルギー認定される子が多いし、気にしすぎだと思う。
名無しさん
10時間前
トキソプラズマは肉の表面についててローストビーフなんかは表面は焼いてるから菌はほとんど死んでるから大丈夫らしいぞ、しったかども
でも食べ過ぎはよくないらしいよ
名無しさん
10時間前
細かいことを気にしていたら生野菜も食べられないし、中国産のものも怖い。
それだけでなくマグロなんかの大型魚は水銀が心配だし、チリやノルウェー産のサーモンなんか発ガン性を指摘されている抗生物質やダイオキシンが心配だ。
フライドポテトやポテトチップス、揚げ物なんかはアクリルアミドが心配だ。
無知はダメだけど神経質過ぎてもダメ。
この手の記事はもっと丁寧に書くべきである。
いたずらに不安を煽るのはやめてもらいたい。
名無しさん
10時間前
情報を得られるのはいいことだけど、公開で指摘されるのはなぁ。
名無しさん
10時間前
揚げ足取りとか、そういう問題では無いんだけど、何故か食中毒に関しては素人は専門家の意見を聞かないんだよなぁ。(私自身は、単なる食品会社の研究者ですが。) 松永和紀さんて、この分野ではかなり勉強されている、まともなジャーナリストだよ。 まぁ食中毒に関しては、当たって苦しんで理解してもらうしかない、というのが正直な所ですね。
名無しさん
10時間前
ローストビーフは中の色がピンクだから誤解されやすいけどアレはちゃんと中まで加熱されている。低温調理で肉を調理するとああいう色合いになる。
名無しさん
10時間前
インスタグラムに上げてもホントに食べたかどうかは不明。大騒ぎする方がおかしい。面倒な世の中になってきた。ロ-ストビ-フ出してる店の足を引っ張る形になった内助の功。
名無しさん
10時間前
こういう形式で医療関係の記事を出す事自体まともではないと思うのだけど。
名無しさん
9時間前
希に中田氏できるなんて渡部は勝ち組だ。
名無しさん
9時間前
帝国ホテルのロースト・ビーフはこの世のものとは思えないほど旨かった。あれを食わないで死んだら、ロースト・ビーフに関する幸せは半分しか知らない。
名無しさん
9時間前
どんどん食べてリスクをアップしていこう!
名無しさん
9時間前
一番の用心は
「妊娠中に食ったものをSNSにアップしない」
だなw
名無しさん
9時間前
一つ言える事は妊娠中は食べるものや生活には
最新の注意を払ったほうがいいということ。
母子ともども無事に出産したいしね。
名無しさん
9時間前
同じ内容のことを伝えるつもりなら、もっと短い文章で済みそうなものだが、計4ページか。内容的に言って、本来なら読むのに半分の時間で済みそうな内容だ。
名無しさん
9時間前
>無知はダメだけど神経質過ぎてもダメ。
この手の記事はもっと丁寧に書くべきである。
その通りだね。
因みに日本人が最も有害物質を摂取してるのは米からだよ。
名無しさん
9時間前
既婚女性タレントになると、写真をあげる度に女性ユーザーから細部に渡って指摘コメントが付くので、女同士の醜い争いが垣間見えます。
名無しさん
9時間前
妊婦って食べるものにものすごく気を使う。NGリストだけではなくお酒をやめる、カフェイン控える、葉酸取らなきゃ、風邪やはしかなど病気に気をつける、階段気をつける…
私は心配性なので、そういう制約とか生真面目に守ってて、ちょっと息が詰まりそうと思った時期がありました。
妊娠中って振り返ってみればあっという間の期間なんだけど、知らなくて不安食材を食べてしまった人に、必要以上の不安感を煽ることのないようにして欲しいです。ストレスが1番良くないですからね。
名無しさん
8時間前
wat*****
菌はほとんど死んでるから大丈夫らしいぞ

ほとんどって事は残ってんじゃん
こいつこそ何を言ってるのか
名無しさん
8時間前
最近の安価にたくさん出すローストビーフは
焼くんじゃなくて業務用の低温調理器で
一括調理していたりするので割と安心。
名無しさん
8時間前
9.11や3.11、少子化による人口減少、子どもに対する有害ワクチンの予防接種はすべて地球の人口を削減するためのものである
彼らの目的はこうである
子どもや少女に有害なワクチンを接種し、子どもを産めない体にさせたり、副作用で死んだりする
大規模なテロや人工地震で多くの犠牲者が発生する
子どもの頃から食品添加物の入った有害物質の入ったジャンクフードや農薬入りの野菜を食べ続けた大人が、がんに罹って死ぬ
その結果、長生きできなくなる
現にイルミナティやフリーメーソンは、世界の人口を大幅に削減するためのプロジェクトを敢行している最中だ
9.11や3.11はまさしく、その一環である
名無しさん
8時間前
妊婦がジャンクフードばかり食べ続けていると、産まれた子供は障害を持って産まれてくる確率が高くなる
妊婦はマクドやロッテリアでファーストフード店、ファミレスで飲食禁止
日常の食生活でもTOPVALUの安物やインスタント食品を食べてはいけない
コーラなど変な添加物の入ったジュースも飲まないほうがいい
そんな食品ばかり食べ続けていた女性からは賢い子は産まれない
頭の悪い子しか産まれない
妊婦は電磁波が発生する家電製品やスマホも極力使わないほうがいい
電車に乗るなら電動車には乗らないほうがいい
電動車なら主電動機から発せられるモーターから発せられる電磁波、モーター音によって胎児がおかしくなる
気動車や客車なら乗っても大丈夫だ
妊婦が電車に乗る際でもいつも電動車に乗ってれば、電磁波やモーター音、コンプレッサー音などの影響で子宮が緩んでしまい、場合によっては電車で出産してしまうこともある
名無しさん
6時間前
まぁ、牛の屍肉だからなぁ。
名無しさん
6時間前
>とりあえず口直しに天ぷらとスイカ食おう
>明日はウナギと梅干な
と言っている人は、焼魚とハムでも食べていたら?
名無しさん
5時間前
妊娠中は電卓の使用も避けた方が良い。
名無しさん
2時間前
たぶん、統計を取れば、こうやったあーだのこーだの言ったり言われたり、メンタル攻撃による結果的な免疫低下がもっともダメージがでかい。
リスクは実際に低確率ではあるのだろうけど、「気にしない」というメンタルは、それを補ってあまりあると思う。
名無しさん
2時間前
常に万が一を考えて行動するか、しないか。
万が一が起きた場合、覚悟があるなら
気にしないで適当に生きれば良い。
名無しさん
28分前
妊婦は転んで流産する可能性があるからとか言ったら外出さえできない。危険性を教えてあげるのはいいことだが、どこまで気をつけるのかはその人次第なので、他人が批判するのはおかしい。好きなものを我慢してストレスで体調を崩すようなことになったら逆効果。
名無しさん
13分前
多くの、論戦に参加してる人たちがローストビーフが身体にいいか、悪いかで無く
ただ単に妊婦さんを攻撃して叩いて、ウサを晴らしたいだけの人が多いのが悲しい。
赤ちゃんや妊婦さんのコトを考えるなら、優しく見守ってあげるべきであって
あれ食べるな、これ食べろ、それが常識だと口撃して追いつめて、批判することが
妊婦さんやお腹の赤ちゃんのためによいことだとは思えない。
名無しさん
8分前
妊婦は特に、
セシウムやストロンチウム90等を避ける必要がある。
いくらインチキ青ポチを連打されてもな。

被曝した、福島の子供たちに小児甲状腺癌も多発し、もうすぐ200人を超えようとしているが、その200人という人数すら、アベノミクスのアンダーコントロールによりテレビやラジオでさえ報じることは難しい。
その福島でさえ、まだ数万人もの子供たちが検査すら受けておらず、他県での大規模調査まで安倍総理が却下してしまった。
あの国会映像を観ての通り。

名無しさん
7分前
環境省の調査の通り、青森県から山梨県の子供たちの甲状腺の腫瘍等の保有率も最悪だった。
汚染マップを見ての通りのデータだよな。
被曝直後の福島県や宮城県の子供たちの甲状腺の腫瘍等の保有率は1から2割台と少ないほうだったが、被曝から時間の経過に伴い激増し、民間の調査では7割台にまで達した。
被曝から一年半後に一人の子に癌が見つかり、その2ヶ月後にもう一人見つかり、その後パンデミック。
福島県が公表している映像を観ての通り、福島県立医大が見守りだとほざき、意図的に穿刺吸引細胞診さえも減らして子供たちの癌の早期発見を阻み続けても、もうすぐ200人を超えようとしている被曝した福島の子供たちの小児甲状腺癌多発問題。
妊婦さんも、妊婦でない方々も、追い被曝には気をつけてください。
名無しさん
2分前
子供たちの命を護るコメントが、とても困る輩がおり、
インチキ青ポチが連打される。
以前は具体的な嘘コメントで必死に絡んで否定して来たが、
直ぐにバレる嘘だから叩かれて笑われて否定も出来なくなり、
影でコッソリインチキ青ポチを連打する。
子供たちを殺しても原発利権者を護りたい輩がいる。

それで幸せなのだろうか?

名無しさん
17時間前
迷信もあるが、体調面が通常時と異なる場合は生ものは控えた方がいいし普段食べ慣れないものを口にするのも避けた方がいい。
名無しさん
11時間前
最近軟便続きで…
名無しさん
11時間前
ローストビーフは赤く見えるが生ではない
名無しさん
11時間前
焼肉酒家えびす…
名無しさん
11時間前
自治体とか医療機関によるサポートとして
検診と併せて妊婦の食生活の注意とかは
ちゃんと教えて貰えるんだけど
貧困連鎖と同じように
そういう社会システムが有る事すら
まず知らない人っていうのが多い
(親の代から社会知識が少ないのが連鎖するとか
ネグレクトされて育って自分だけで生きているとそうなる)
名無しさん
11時間前
レアは危険、ウェルダンが安全。
名無しさん
11時間前
関係ないけど、自分はアレルギーとか全くないんだけど、お腹のなかにいるとき、色々な母親が気をつかってくれてたんだろうなと思う。
名無しさん
11時間前
赤身を見せると美味しそうに見えてヒット商品になるらしいからメーカーも生の危険性を隠し美味しさばかりを喧伝する。資本主義の罠の一つ。海外では火をほとんどの場合火を通す。
名無しさん
11時間前
生牡蠣が大好きだけど、家族がヒドい目に遭ったのを目の当たりにしている。
少し疲れてる、風邪っぽい、寝不足なんかが続いてる時には、生牡蠣を食べるのを控えるようにしている。
自分だけは大丈夫、が大丈夫じゃないこともありそうなので。
名無しさん
10時間前
最近流行りのなんちゃって低温調理ローストビーフは
菌が死滅する温度にはなりません。
低温調理(60度)で中心温度が菌が不活性化する温度になるには30分近くかかる上に
その温度になってから30分程度加熱する必要があるので
低温調理の場合には最低でも1時間くらいは加熱する必要があります。
因みに50度台の低温調理は素人がやるにはリスキーです。
名無しさん
10時間前
妊娠中は普段食べてたものが食べられなくなるとか聞くな。
味覚や嗅覚が変わったり敏感になって、ゼリーしか食べられなくて辛いって人もいるとか。
名無しさん
10時間前
>ローストビーフは生肉に見えるけど、ちゃんと中まで火が通っていると習った。
逆に、ローストビーフを生肉と勘違いしている人が多い。
しっかりとした調理法で作れば生肉ではないだろうけど、最近の流行りでどこでもローストビーフメニューだしてるのは怪しいと思う。
実は凄く手間がかかる料理なの分かってて作ってるのか疑問。
名無しさん
10時間前
てか妊娠期間に推奨しない判断が微妙な食い物なら、とりあえずその期間我慢すればいいじゃん。
名無しさん
10時間前
生牡蠣は毎年のように食中毒になる人がいて、営業停止になる飲食店が毎年あるよ。
あたりたくないから生牡蠣は一切食べないって人もけっこういると思うんだが。
どっちにしろ生で食べて危険性がゼロな肉なんて存在しないに近いよ。
魚もあたるときはあたるし。
国としてはそりゃあ衛生管理の知識が全く無い飲食店が生の牛、豚、鶏肉を提供してることがあるから規制の方向に進むわな。
卸売してる側も怪しい会社だったりするし。
名無しさん
10時間前
やっぱり体調悪い時は昔ながらの煮込みうどんやお粥が安心
名無しさん
10時間前
母子手帳には 生まれる前と生まれた後のハウツーが書いてある。
詳しくはそこを参照する事をお勧めしたい。ちゃんとした医師やエビデンスの元、好ましくない行為、食材、習慣、その他注意喚起が書いてある。妊婦以外の子育てに携わるパパさんも、復讐の意味で姑も必読ですね。 例えば「箸移しはダメ」など、微妙に昔とタブーが変わっていますのでね。
ちなみにローストビーフだけ守っていれば良い訳じゃない!!
なんか偏っているよ。そのインスタ知識w
特に、妊娠しても産んでからもマクドナルド等の子供へのジャンクフード全般、コーヒー、タバコ、生もの海鮮・鳥・豚、健康食品、滋養強壮剤、全部量や頻度に関わらず禁忌です。
1歳児で蜂蜜与えるのも、死ぬことがあるので絶対ダメ。
また生卵、牛乳等も乳離れしてしたら速攻あげちゃダメ。アレルギー反応がメッチャ出やすい。
親の無知が子供をアレルギー、障害、病院へ導いてしまう。
名無しさん
10時間前
普段は食べても平気だけど、妊娠中は体の抵抗力が落ちるから、母子共に影響が大きくなるんだよ。
普段生卵を食べても平気でも、妊娠中はガンガン熱を出す。
真似するやつがいるから発信力のある芸能人は控えるべき。
名無しさん
9時間前
そう、その母の「優しい気持ち」が子供を健全にするし日本の未来を左右するのです!
名無しさん
9時間前
生食以外はあまり気にする必要は無いよ。
あまり過敏になったら米が食べられないよ。
名無しさん
9時間前
うんうん、なるほどなぁ〜と真面目に読んでたら
*g***さんの誤変換
>復讐の意味で姑も必読
でお茶噴いた
名無しさん
8時間前
妊婦がジャンクフードばかり食べ続けていると、産まれた子供は障害を持って産まれてくる確率が高くなる
妊婦はマクドやロッテリアでファーストフード店、ファミレスで飲食禁止
日常の食生活でもTOPVALUの安物やインスタント食品を食べてはいけない
コーラなど変な添加物の入ったジュースも飲まないほうがいい
そんな食品ばかり食べ続けていた女性からは賢い子は産まれない
頭の悪い子しか産まれない
妊婦は電磁波が発生する家電製品やスマホも極力使わないほうがいい
電車に乗るなら電動車には乗らないほうがいい
電動車なら主電動機から発せられるモーターから発せられる電磁波、モーター音によって胎児に異常をきたす
気動車や客車なら乗っても大丈夫だ
妊婦が電車に乗る際でもいつも電動車に乗ってれば、電磁波やモーター音、コンプレッサー音などの影響で子宮が緩んでしまい、場合によっては電車で出産してしまうこともある
名無しさん
4時間前
妊娠云々に関係なく、生肉食べるなんて信じられない。
未開人・野蛮人じゃあるまいし。
オレはステーキもウェルダンしか食べない。
『君子危うきに近寄らず』だ。
名無しさん
12時間前
猫のフンだけ気をつければ良いと思ってたら違うのね。
名無しさん
11時間前
妊婦って大変なんだよね。行政とかマスコミとか、もっと正確な知識を広めるようにしないと。産め産めっていうだけじゃなくて、安心して妊娠出産子育てができるようにならないとね。
名無しさん
11時間前
ローストビーフ(英:roastbeef)は、伝統的なイギリス料理
名無しさん
11時間前
猫のフンって危険なの?
少々、口に入っても大丈夫なのでは
名無しさん
11時間前
鳥もあかんよ。
オウム病って言う感染症。
妊婦さんは大変。
名無しさん
11時間前
コピ・ルアクw
名無しさん
10時間前
園芸(土いじり)が趣味の人も用心な。
名無しさん
10時間前
ヤベェな
ウチの近所に野良猫にエサやる女が大繁殖していて、野良猫まで大繁殖してんだよ
病気感染するかも
名無しさん
10時間前
生の魚介類だけ気をつけていれば良いと思ったら違うのか。
名無しさん
10時間前
これだから猫は嫌なんだよ
そこら中にフン尿(寄生虫入り)ばら蒔く害獣
名無しさん
10時間前
産婦人科の先生に、妊娠を考えてから出産するまで、四つ足の動物の生の肉は食べないでと言われました。
生ハム、サラミ、牛たたき、レバ刺、レアステーキ。
犬猫の糞便に気を付けて、砂、土いじりはダメと言われました。
その予防する病気はトキソプラズマです。
他にも食べない方が良いもの沢山あって勉強になりました。
名無しさん
10時間前

庭等に放置された猫の糞は乾燥等で飛散して口に入る危険性はありますけどね。
名無しさん
10時間前
野良猫は迷惑だよね。
餌をやるくらいなら、ちゃんと保護して譲渡会で室内飼いしてくれる人を探すとかして欲しい。
YouTubeに野良猫に餌をやっている人や放し飼いの猫を平気でUPしている人がいてびっくりする。
名無しさん
10時間前
猫の糞って猫よりトキソプラズマは鳥が保有してる、手乗りの小鳥とかと口移しは駄目って昔から言われてるけど、鳥のささみとか生で食べるのも特に危険です、ギラン・バレーとかも鳥肉の加熱不足から感染するし、猫嫌いは良いけど猫目の敵にしてっともっと怖いネズミ大繁殖するよ。
名無しさん
9時間前
マスク、手袋してたらいけるんやない?
後、手洗い。
糞の処理して石鹸で手を洗わないとか
逆に考えられない(庭仕事にしても)
名無しさん
9時間前
以前、中川翔子の家で集まってご飯食べていたけどその時トキソプラズマの事は気になっていた
名無しさん
9時間前
果物、野菜を含め生ものは注意という事ですね。
名無しさん
8時間前
あんまり神経質にならなくとも良いけど、果物や野菜は残留農薬とかだけど、そうそう大量に食べないし一応水洗いとかすればOKだと思うけど、ハムなども日本は加熱処理するから日本のは大丈夫だと思うけど、ハムに加工する豚肉や牛肉も日本の場合検査するからね、海外からの輸入品よりは国産の方が安全かな、豚牛鳥も出荷前に検査するし基本寄生虫とか居ない状態で飼育するからね、鶏舎もネズミとか入らないようにしてるし、餌もネズミに汚染されないように注意しています、汚染されるとサルモネラ菌が卵や鶏肉に入り込むのでね、日本の食品は安全なんです、海外からの輸入品が問題、ローストビーフやハム、チーズ等アメリカではよく中毒や感染の原因になっていますよ、我々家畜の獣医は生産者と一緒に安全な食のために畜産衛生に気を配っています。
名無しさん
8時間前
>kanさん
いつの時代の話ですか。汗
今は、駆除業者がいます。
ネズミホイホイはホームセンター等に売っていますから個人での設置もできます。
猫だけに頼っていたら今頃は大変なことになっています。
名無しさん
7時間前
築地のように解放された市場にはネズミがたくさんいると思います。
食品は猫は飼えないから業者の出番です。
解放された場所にはホイホイではなく毒餌を置きます。
毒で死んだネズミを猫が食べると、猫が死んでしまいます。
そういう意味でも猫は室内飼いが理想です。
名無しさん
5時間前
>菌は加熱により死にますが、毒素は加熱しても分解等されず毒性をそのまま保持します。
という話も載っているけど、黄色ブドウ球菌に限らずそういった熱に強い毒素を作り出す菌は他にもいると思われますし、そうなると
>妊娠中の女性だけでなく、高齢者や免疫機能が低下している患者、乳幼児などは
どうすれば良いのでしょうか?
食材の中にまで菌が入り込む事もある以上、洗っても安全とは言えない訳ですし…
名無しさん
2時間前
猫汚い
名無しさん
1時間前
ローズ
8時間前
野良猫は迷惑だよね。
猫からしたら人間が迷惑なんだろうけどなw
どっちもどっちだw
名無しさん
1時間前
トキソプラズマが迷惑な存在なんですが、彼らも生きるのに必死でして。
名無しさん
12時間前
先日、焼き鳥屋さんのカウンターで妊婦さんが鶏の刺身の盛り合わせを食べていて、少し驚きました。肝臓など内臓の刺身も含まれており、貧血対策だとしても、無知ほど恐ろしいものはないなと思いました。
名無しさん
11時間前
鹿児島県や、宮崎県南部や、長野県南部では、
普通にある風景だったりする。
名無しさん
11時間前
堕ろすために食ってたんだろ。
名無しさん
11時間前
生で肉食べるとか気持ちわる。
生の魚の刺身だって食べません。ちゃんと焼いてから食べます。
名無しさん
11時間前
元々生肉、生魚が好きじゃないから良かったです。ローストビーフは好きですが。
妊婦中は色々と食べ物制限される上に食べたら非難されたりして大変。
名無しさん
11時間前
生物は控えてましたね、普通に。お寿司も我慢してたかな?やっぱりローストビーフもダメなものなんですね。
名無しさん
11時間前
生で食えるんだから食うんだよ。
生食禁止なら生で食わない。それだけ。
名無しさん
11時間前
つーか、妊婦でタバコ吸ってるやつ。
(佐々木希は喫煙者だったそうだが、
タバコはやめたのだろうか)
名無しさん
11時間前
お寿司はエビなどはいけますよ!
ボイルしてる系は大丈夫。
名無しさん
11時間前
鶏にはカンピロバクターが寄生していて、生食はかなり危険。
妊婦じゃなくても危険。
名無しさん
11時間前

確かに。居酒屋でサービスしてもらい無理して食べたら酷い目にあった。
名無しさん
11時間前
普通に生もの食べてた。鹿児島なので鳥刺しとかも。何も問題なかったけどな。
名無しさん
11時間前
鶏の刺身自体、信用できる店以外では食べたくないな
危険だから普通の店はあまり出さないし
名無しさん
11時間前
回転すしとかでも大きなお腹して
パクパク食べてますが
妊娠中の生物は危険ですよね
名無しさん
11時間前
生食禁止なら食べない?
無知って怖いね。
鶏は生で食べてはダメなんだよ。
例えば毒キノコって分かってて、法律で禁止されてないけど美味いからって食べるか?
鶏の生食の危険性をもう少し勉強したら?
名無しさん
11時間前
無知って恐ろしいな。無知すぎて笑えてくる。身をもって知らなきゃ理解できないて野性動物(笑)
名無しさん
11時間前
鶏生食はギランバレー症候群の原因
名無しさん
11時間前
鹿児島出身で、鳥刺大好物だったから、妊娠中はしんどかった。
食べたくて食べたくてしょうがなかったけど、たった10ヶ月だしリスクを考えると諦めるしかない。
過ぎてしまえば、あっと言う間。
でも妊娠中は色々しんどいね…。
名無しさん
11時間前
生食禁止じゃなければリスク皆無だと思ってるおめでたい人ってほんとに居るんだね
名無しさん
11時間前
魚以外で国が太鼓判押してる生肉って馬刺しだけだった気がする
名無しさん
10時間前
鶏の生は怖いね
個人的には避けたい食材
鹿児島の親戚は、親戚の集まりでは、
子どもも皆  全員パクパク食べているけど
これまで体調崩した話は聞いたことない
生食用に専用に飼育された鶏を、
店の管理も厳しい専門店で販売
でも、他にも怖い
卵のサルモネラとか
魚介の腸炎ビブリオとか
魚のアニサキス
妊婦さんは体調崩しても
使える薬も限られてくるからね
用心したほうが良い、子ども食材にが用心だね
生レバーとか怖いし
名無しさん
10時間前
ネットで売られてる鳥刺しもよく読むと生食は控えて加熱して食べてくださいとかだからな
カンピロを発症するかしないかは鮮度は全く関係なく菌がいるかいないか(解体中に付着したかしてないか)だけ
名無しさん
10時間前
鳥刺しは豚の次に危険な感じしかしなくて、安全だよと言われても体が受け付けない。すみません。
名無しさん
10時間前
「生食=新鮮・ごちそう・贅沢・高級」
みたいな感じがよくあるけど、
トリの刺身、
鰻とか川魚の刺身、
トウモロコシの生食、
白菜の生食、
春菊の生食
とか
ものすごく抵抗がある。
美味しいんだろうけど、
昔の人間なので・・・。
名無しさん
10時間前
居酒屋で鳥刺し食べて当たったことがある。
店側は今日絞めたから新鮮って言うけど、その日のうちに食べれば大丈夫ってわけでは無いんだよね。
飲食店の従業員や経営者なのに実は生肉に関する知識がゼロって人日本全国にめちゃくちゃいると思う。
国(厚生労働省)としては基本的に馬肉以外は食べない方が良いって注意喚起してる。
その馬肉も食中毒になる人が毎年いるから公的な機関はどこも勧められる食べ物でも無いけど。
カンピロバクターに感染して、もしもギランバレー症候群を発症したら最悪は死ぬし、死ななくても身体に麻痺が残ることがある。
それでも食べたいって人だけが生肉食べれば良い。
それに生肉だけじゃなくて、ちゃんと火を通してない鶏肉食べてカンピロバクターに感染する人は毎年いる。
名無しさん
10時間前
鳥刺しにやられた。
数日後オレだけなったので、友人からそんなわけないと疑われ、友情も終了。
半年後にその店で食中毒が出たと新聞に出てて営業停止処分。
名無しさん
10時間前
行きつけの居酒屋で、鳥刺しは家庭でもできるかって聞いたら専門の業者から仕入れないとダメだそうです。普通にスーパーで売っているのは生食はできないとのことでした。生肉に限らず、信頼できるお店以外の外食はできるだけ避けています。
名無しさん
10時間前
生が美味しいと感じるのは、気のせい。
食通に見られたいだけ。
本当に生肉が美味しいなら、踊り食いしろよ。
名無しさん
10時間前
鳥刺しは南九州行くか、南九州の冷凍の奴にしとけ、南九州では普通にスーパーで売ってて子供でも食べるが、当たった奴なんて聞いたことない。
名無しさん
10時間前
親戚宮崎だけど鶏生で食べるなって怒られたわ
名無しさん
10時間前
鳥刺しにやられた。
友人3人で行ってオレだけなったので、友人からそんなわけないと疑われたが、その程度で壊れる友情ではなかった。
保健所で調べてもらったらカンピロバクターだった。
2週間後、快気祝いでその店に行き、鳥刺しを食った。
名無しさん
10時間前
鳥刺しはお店からも早めに食べるように言われたりするぐらいだから妊婦は絶対やめた方がいいと思うけど。店内の温度で生焼けになるのも駄目らしいから。その妊婦ちょっと危機感なさすぎ。
名無しさん
10時間前
カンピロバクターは鳥の腸内に住んでいる菌なので
新鮮なうちに食べても当たる時は当たる。
当たるリスクを理解している人が食うべき。
妊婦さんは新鮮な鳥刺しでも避けるべきだね。
さて、鳥刺し食うか。
名無しさん
9時間前
食べたい奴は食べればいい
俺は絶対に食わん
名無しさん
9時間前
妊婦関係ないじゃんw
名無しさん
9時間前
きりきり底脳過ぎ
名無しさん
9時間前
フライドチキンでも食中毒になりました。ナマなんて無理です。
名無しさん
9時間前
妊婦じゃなくてただのデブだったんじゃねえの
名無しさん
9時間前
小傷を負って調理師が指に巻いた絆創膏、あれは相当菌を増殖して食中毒起こすらしい。食材を切ってさばく人だけじゃなく食器触る人も、絆創膏はダメ!
名無しさん
9時間前
固め
少なめ
指トッピング
名無しさん
2時間前
ようは、心配に、なったら、自分で調べて理解することがだ
名無しさん
11時間前
妊娠中は大好きなローストビーフや生ハムは
控えていました。
産科の先生や助産師さんが直接教えてくれるのではなく、
初期に渡された冊子に食べるのは控えるよう
書かれていたので一通り読んでおいて良かったな、
と思いました。
母親学級に出席しなかったり、
冊子類に目を通さなければ知らない人も多いのでは?
と思います。
名無しさん
11時間前
コメ主。
ぜひ我が町へ講師として来てください!
名無しさん
11時間前
私も同じです。
生ハム、お寿司、我慢してました。
妊婦経験者なら、知ってるものだと思ってました。
おなかの子供の身を守れるのは、母だけだから、細心の注意を払わないとですよね。
名無しさん
11時間前
生ハム、お寿司、輸入物のチーズなどのリステリア予防で我慢し、生野菜もトキソプラズマ予防でよく洗い火を通し、マグロなど食物連鎖の頂点の魚は水銀摂取予防で食べませんでした。
気にせず食べる人は食べるのだろうけどあくまで自己責任ですし。
我慢の連続ではあったけど一生食べられないわけでなくたかが10カ月だし、食べて感染して一生後悔するよりはよっぽどいいです。
名無しさん
10時間前
そうそう
特に指導はないし、医師も妊婦一人一人に言う訳じゃないし
どこまで許容するかは程度問題でもあって
コソっと書いてるだけなんだよね…
名無しさん
10時間前
母親学級に自分も行きましたが男女比率20対1でいずらかった思い出が。。看護師さんが来い言うたから言ったんですがね(笑)
ま、それはさておき、生食やら注意するもんは読本や学級で学ぶはずなんですけどね~
お酒とか少量なら良いとか思ってそうですな(笑)
名無しさん
10時間前
私は双子を妊娠していてハイリスクだった為ローストビーフはもちろん、生卵、金目鯛、鰻、大好きなコーヒも絶ちました。
母親学級は参加してませんがネットで食べ物の事は調べまくりました。
名無しさん
10時間前
こう言う事こそ
保健体育とか家庭科で教えておかなきゃ。
名無しさん
10時間前
放射性物質も濃縮するね
遠縁の親戚の妊婦さん2人
3,11前と変わらない食生活
周囲から「妊婦だし、もう少し食生活は注意したら?」と促されても
何も気にせず、注意払わずに食材を選んでいて
2人とも、先天性異常の赤ちゃんを出産(それぞれ異なる疾患)
(他から嫁に来られたので、親族との血の繋がりはないけど)
今まで、遺伝や家系で あったなら分かるけど
今まで親戚中で 先天性疾患 誰一人無くて
偶然にしても同時期に、妊婦さん2人も・・・
こんなこともあるのかと愕然・・・
妊婦さんの食生活は大事
皆さんには後悔しないように気を付けてほしい
名無しさん
10時間前
生肉全般ですね
肉の種類でなら
ローストビーフより
鶏肉や豚肉の方が危険性は高いですね
名無しさん
9時間前
そもそもトキソプラズマの危険性をどの程度理解しているのか?
ネコがいて、有機野菜を好んで、そんな生活での感染率は?
リスクは確率論を論じる問題ではないことはわかる。しかし今の日本では普通の生活をしていてトキソプラズマの感染率はとても低い。
トキソプラズマ世の中で論じられる「妊娠中にリスクのある食材」を馬鹿正直に実行したら、何も食べられなくなる。
洗って、火をいれて、美味しく食べる。
これだけで充分。
名無しさん
9時間前
本当に、無知ほど怖いことはないですからね。知っていれば防げることも知らなかったら防ぎようもないですからね。
そういう意識が子供の人生にも影響してくるんじゃないでしょうか。
名無しさん
9時間前
妊娠中の人もそうだけど、乳幼児も変なの食べさせないで欲しい。
蜂蜜とか黒砂糖とか。
名無しさん
11時間前
佐々木希は、妊婦はローストビーフがダメなこと絶対知らなかったよな。知らない人は意外と多いのかもね。
名無しさん
11時間前
旦那さん、他人には厳しくてアレコレ文句つける、特に食べ物に関してはシビアな設定なのに、一番大事な嫁はスルーなのかな?
名無しさん
11時間前
ローストビーフは生じゃないし、ダメじゃない。ローストビーフはタンパク質が固まる65度程度で十分時間を掛けて熱を通すのが基本。つまり、火を通していない食べ物を食べてしまうリスクを言うならローストビーフに限ったことではない。
名無しさん
11時間前
ローストビーフに限った事ではないって事は、
ローストビーフにリスクがあると認めているよね?
名無しさん
10時間前
2回出産してますが、ローストビーフが危険なの初めて聞きました…
すみません(__;)
たしかに、サラダくらいならいいんですけど、ローストビーフ丼食べるとお腹下しますね。
名無しさん
10時間前
どっちにしろ妊婦にとっちゃ
避けた方が無難てことだろ
わざわざリスクとる必要ない
胎児の命に関わること
名無しさん
10時間前
少しでもリスクがあるなら自分はやめとくかな。でも他人は自己責任だし好きにすれば良い。
名無しさん
10時間前
とりあえず妊婦さんは
生ハムも、ローストビーフも避けたほうが良い?
良い啓蒙活動に貢献したのでは?
ローストビーフは、専門店でしか食べないけど・・・
名無しさん
10時間前
なんだか、鎌〇山のローストビーフが食べたくなってきた
名無しさん
10時間前
佐々木希ちゃんが知らなかったのか知っていても付き合いでやむを得ない状況だったのか、私にはわかりません。
たとえローストビーフ良くないって知ってても、妊娠してない友達のグループでご飯行った時、「妊娠中だからあれもダメこれもダメ」って言いにくいよね。ローストビーフを置いているようなおしゃれな店に限って、生ハムとか中まで焼けてないお肉とかナチュラルチーズとか多いんだもん。正直に言うとみんなそれを避けて注文してくれることもあるから悪いな、、って悩んでしまったり。お家に寄せてもらって出された時なんてかなり断りにくい。
妊婦さんが1人で辛い思いしなくていいように、こういう食材は妊娠中良くないっていうことが妊婦さんや妊活している方に限らず広く知られるようになると助かりますね。
でも芸能人の方はたくさんの方に見られているので、発信する物事は一般人より気をつけないといけないみたいですね、大変だな。
名無しさん
10時間前
生魚や貝類とかは気をつけてたけど、ローストビーフは食べちゃってたかも…
名無しさん
10時間前
ちゃんと調理してればね。
時間かけないでローストビーフって出すお店も
あるから気をつけないとね。
名無しさん
9時間前
でもだいたいは大丈夫でしょう
いちいち神経質になるより、
好きな物食べたほうがいいよ
名無しさん
9時間前
まぁ念の為、気を付けてね。
くらいでイイんじゃない?
基本ネットに乗ると過剰反応するよな
名無しさん
9時間前
サラミもダメなんですよ。
チーズもモッツアレラとかダメなんですよ。
名無しさん
9時間前
明太子とかどうなんやろ?
嫁バクバク食ってるけど。
延髄斬りしていいかな?
名無しさん
2時間前
>「妊娠中だからあれもダメこれもダメ」って言いにくいよね。
これは遠慮せず言うべきだろう。
寧ろ将来母親になる可能性のある女性の集まりなら積極的に言うべき。
結婚式の披露宴だってわかっているレストランはちゃんと配慮してくれるし、きちんと相談すべき。
名無しさん
11時間前
リスクは出来る限り排除する。
母子の事を考えたらやはり避けたい。
うちはこれです。
名無しさん
11時間前
そうですね。一生我慢ではないのだから、私もそれが良いと思います。
名無しさん
11時間前
わかります。
義母と旦那と妊娠中レストランへ。
みんなステーキをレアで食べる中、自分はしっかり焼けてるハンバーグを食べました。
義母からは、
「信じられない。自分だったら我慢できない」と。義母が親でなくてよかった。
実母は大好きなコーヒーすら飲まないようにしてくれたのに。
10ヶ月の辛抱をせず、子どもの一生を背負うことになると考えると、生ものとか妊婦に危ないものは食べられませんでした。
名無しさん
11時間前
今更。
名無しさん
11時間前
たった10ヶ月の我慢を怠って何十年も障害児の世話をしていく覚悟があるのかな?こっちの我慢もできなさそう、どっちにしろ子供が可哀想ね
名無しさん
11時間前
風邪薬もダメね
名無しさん
10時間前
妊婦は生肉のほかに、同じように生野菜、生卵も食べていけないそうです。
必ず十分にゆでたり焼いたりしてから食べないといけないそうです。
私は生野菜、時々食べていました。
名無しさん
10時間前
最近は何もかもが便利になり過ぎて、自分で欲求をコントロールできない人多いですね。
名無しさん
10時間前
普通はって考えるけど
子どもの頃は生ものを食べさせないっていう普通も今はないのか
回転寿司屋で小さい子どもが生魚をガンガン食べてるからね
何かあってからじゃ遅いけど
自分達が食べたくて寿司やに行って、子どもに食べさせないわけにはいかないじゃないって聞いたとき
そっか、自分が1位なんだ
名無しさん
10時間前
気にしだしたらきりがない部分もあるけどね。
名無しさん
10時間前
これだけ情報が氾濫している時代なので、自分で見聞きして自分で判断する自己責任の時代なのかも。
少しでも多くの人に知って欲しいと正しい情報を伝えてくれる人もいれば、利益の為に世論誘導をしようとするステマ記事があったり。
個人単位でも良くも悪くもいろんな人がいる。
様々な情報に触れて、何が正しいかを判断出来る心構えは常に意識したいですね。
名無しさん
9時間前
>リスクは出来る限り排除する。
それって、女性は産む機械って発言して大炎上したあの大臣と、根本は一緒なのでは?
固形物? 駄目です、喉に詰まったらどうするの。ミキサーで砕いた流動食です。そのまま食べたら誤嚥の可能性があるから、鼻からチューブを胃まで入れて流動食を流し込みます。ちゃんと栄養価を評価して、足らない分は薬剤で調整します。
運動? 駄目です。ただ歩くだけでも、もしミリ単位の段差につまづいて転ぶ可能性があるのだから、そんな危険なことは許可できません。一日中ベッドで寝ていてください。大丈夫、筋力が衰えないように、電流を流して筋肉に負荷は与えますから。寝返りも自分でしないでください。ベッドが自動的に寝返りさせます。
自然分娩? 何考えてるんですか? 危険すぎます。
陣痛促進薬で陣痛を管理して帝王切開で出産します。理屈上こっちのほうが安全です。
突き詰めると、こうなるんですよね。
名無しさん
9時間前
ですね。
たとえ迷信と言われても、昔からやらないほうがいいと言われてきていることはやらないほうが無難です。ただ単に現代の科学や医学では証明されていないだけのことかも知れませんからね。
名無しさん
9時間前
うーん…???
父親ですが、産む機械なんて思った事一度も無いけどな…
別に何言われても我が家の方針は家族で悩んで見聞きして考えて相談して決めてやっているので批判されてもな〜
何か完璧な正しいやり方をご存知であれば教えていただきたいものです。
名無しさん
9時間前
cirさん
大袈裟ですね…誰もそこまで言ってませんよね。生物は食べさえしなければ防げるんですよ。
一日中寝ててくださいって…日常生活を普通に送っていて何かあるのは、交通事故と同じようなものですよね。家で安静に寝ていても、飛行機が墜落してくるかもしれないし…とか考えてたらキリがないじゃないですか。
ただ胎児に直接影響が出るなら食べ物を気をつける、生物を食べないよう(加熱して食べる)気をつけましょうって言うことも炎上って言われるんですか…
名無しさん
9時間前
>リスクは出来る限り排除する。
これを実行すると過激になりやすいし、トンデモを信じてしまう傾向にあって逆に危険。
ちゃんと知識を得て、量を控えるものと、少量でもリスクになる可能性があるものの区別を付けよう。
名無しさん
9時間前
オオカミノノドさん
多様性というか、様々な角度から見聞きして正しい判断をする事は大事だと思います。
妊娠時に◯◯って言われている事を全部やると多分両親共に崩壊すると思いますね。
やれる事を出来る限りと書いた方が良かったかもですね。
名無しさん
8時間前
話の主題とは違うけど1個人として産む機械と見るのと大臣として大局的に産む機械と見るのはぜんぜん違う
女性を産む機械と見立て、男性は働く機械と見立てシンプルにシミュレーションする。ただそういった話なのに女性の権利がーとか騒ぎたいだけのマスゴミに低学歴さんが暴れてしまいましたね
そりゃ働く女性、主婦の女性、色々いるけどそんなんもんいちいち考慮して大勢について決定することはできません、男性についても同樣です。まあ外向けに話すことでもないので不用意でしたけどね。
結局の所マスコミリテラシー、ネットリテラシーは十分に。という話です。一つのソースだけを鵜呑みにはしないように
名無しさん
8時間前
>chaさん
いや、このうち2つは私や身内が実際にやらかしたので危険だなぁと思いましたので……
固形物……かーちゃんがカラアゲを食べたら喉に詰まってやばかった。顔が真っ青になって救急車を呼ぶ。
掃除機を口に突っ込んで吸い出してなんとか生還。
後になってハイムリッヒ法なる喉につかえたものを吐き出させる方法を知りました。
数ミリの段差でつまづいてこける……職場で歩いていたら、足元をよく見ていなかったせいで3ミリぐらいの出っ張り? に足を引っ掛けて盛大にすっ転ぶ。⇒痛みが全然引かないので病院へ行ったら、足の骨と肋骨2本が折れてました。即入院して手術……危険なので足元はよく見て歩こうね!
名無しさん
8時間前
んー。
唐揚げとかこけるのは、自分の不注意の結果自分に結果がでてるけど、
妊婦さんは、自分とはちがう他人に責任も持たないといけない。
根本がちがうのでは?
名無しさん
8時間前
>日常生活を普通に送っていて何かあるのは、交通事故と同じようなものですよね。
私の経験だと、今までに道路を横断中に車にひかれる&ひかれかけること6回、自転車で走っている時に車に引かれること2回、車で走っている時に後ろから突っ込まれること5回・側面からが確か2回……計15回程事故に巻き込まれてますね。平均すると2~3年に1回は非常に危険な目に遭うってことですね……日常生活って危険が多いですねぇ。
日常生活や急病も合わせると現在までに救急車で病院に担ぎ込まれること二十数回……2年に1回以上は救急車のお世話になってますね……日本の救急医療ありがたや。
名無しさん
2時間前
リスクに晒されないと、リスクになるって知ってる?
名無しさん
2時間前
何を食べるか、どこまでリスクを回避するかなんて、そんなのその人次第。
大人なんだから、他人がこうあるべきと批判するもんじゃない。
大人の判断なんだから。ローストビーフのリスクを大きいと取るか小さいと取るかは本人の裁量。
ローストビーフ食べてる!なんて無知で身勝手!とか言う必要あるようなことではないかな。
名無しさん
1時間前
↑aka*****
15分前 さんの意見に全く同意。
本人が好きで食べてるのを他人がとやかく言うなや。
名無しさん
1時間前
母親本人だけが病気になって、それで済むなら問題にはならない。
子供に影響が出るリスクを負ってでも食べたいですかね?
大事な子供を失くしてからじゃ遅いのに、考えすぎって言える人がすごい。
名無しさん
37分前
そのリスクなんて、何を食べても何をしてもあるんですよ。
そのリスクをあなたが大きいと取るのならあなたは食べなきゃいい。
リスク知ってて食べるなら、本人の裁量。あなたが口出しすることじゃない。
赤ちゃんの責任もあなたにはないし、責任取るのは親。
名無しさん
11時間前
トキソプラズマの抗体ない人は、豚肉も十分加熱しなきゃいけないし猫のフン触らないようにすることやガーデニングもあまり触れないようにとは言われますよね…
知らない方が多くてびっくりしましたが、全ては自己責任になってしまいますよね。
名無しさん
11時間前
細かい事言い出したら何も食べられない。
しかし安い外食チェーン店は衛生管理がいい加減だから、リスクは高いかも。
名無しさん
10時間前
充分加熱すればいいって言ってるのに
なぜ食べられないことになるのか
振り幅大きい思考の人って笑えるわw
それに安い外食チェーンの方が
管理が行き届いたしっかりした
セントラルキッチンで下処理する
むしろ高級個人飲食店の方が
素材には金かかってるが管理に手が
回らなくて事故起こしてるかも
しれないぜw
名無しさん
10時間前
そうそう
チェーン店の方がクレームと食中毒出したら大変だからって安全管理厳しいよ
家族にノロっぽい人がいた時点で出勤出来ないし
個人の方がなぁなぁになると思う
名無しさん
10時間前
トキソプラズマは猫の糞より小鳥の方が多く持ってるよ、昔は小鳥と口移しは妊婦は駄目って母子手帳に書いてあったけどね。
名無しさん
10時間前
豚肉は、どんな時でも十分加熱するものだと思っていました。
鶏肉もそう。。抗体無い人限定だったのですか?
でも、牛肉は表面をしっかり火を通して、中に熱が入っていれば、大丈夫と聞いたことが有るのですが、トキソプラズマが存在するんですね・・
名無しさん
8時間前
というか、皆細菌に詳しくてびっくりした。
鶏肉生は駄目、位の認識はあったけどさ。
名無しさん
8時間前
生肉食肯定派は一度死ぬ思いをしてその恐ろしさを知るしかないだろう。アホに付ける薬は真になし。犬猫ベロベロ派も同等
名無しさん
11時間前
妊婦さんの食私生活はそのまま胎児に影響するもんね。
これは危ないかな?と思うものは控えた方が賢明かな。
ともあれ妊婦さん本人よりも周りの人がそういう面に気付いて支えないとね。
名無しさん
11時間前
消化されてアミノ酸とか糖とかまで分解されるんで余程偏った食生活しない限り大丈夫なんだけどねぇ・・・
名無しさん
10時間前
まったくそのとおりで、こういうことで批判が集中するのが一番母体に悪影響。妊娠で体力的にも精神的にもきついんだから、せめて情報面でのサポートはもっとあってもいいのにと思う。
名無しさん
10時間前
渡部が悪い
名無しさん
10時間前
onsさんのご意見はおっしゃる通りだけど、それじゃなくてもナーバスになっている妊娠期に、例え親切心だとしても周りにあれこれ言われるとストレスになりそう。
少なくとも自分はそうだった。
渡部さんは悪くないと思う。
名無しさん
11時間前
この方って料理を作れば「葉っぱ切って盛っただけ」とか何かと叩かれますね。
芸能人は大変だ。
けど知識として増えていいんじゃないのかな?
名無しさん
11時間前
好きなものを食べればいい、というのはつわりで本当に一部のものしか食べられなくなる人に向けて言ってるのよ。
もはやマクドのポテトでも、他全部吐くなら食べたほうがマシってやつで。
お腹の子のため?
みんなそうしたいのは当たり前だけどつわりで吐くつらい人にそんなこと言う人もいるけど自分はつわりが大したことなかった人かそもそも妊娠すらしない男性からのハラスメントでしかない。
名無しさん
10時間前
つわりがある時期は胎盤がまだ完成してないので食べられるものを食べてくださいと言われました。
ただ1ヶ月半で8キロやせて体重が37キロになるくらいなので食べられるものなんてほぼ無くて吐きやすい物を探して食べてました。
名無しさん
10時間前
自分の食べてるもの他人に見せて何が楽しいんだろ?って思う。
挙句無知を露呈しちゃってる訳でwww
名無しさん
9時間前
葉っぱ切って盛ってるだけ笑

 

関連記事

コメントは利用できません。

ピックアップ記事

2018.8.10

たった12席の豪華夜行バス、運転士もスゴイ! 揺れない運転のために「靴を脱ぐ」ワケ

「揺れない運転」の厳しい訓練、驚きの運転方法  夜行バスの座席配置は3列あるいは4列シートが基本ですが、なかには車内の両側に1席ずつ配…

人気記事

ページ上部へ戻る
%d人のブロガーが「いいね」をつけました。