ハッピーターンの包み紙「超大事な役目」あえて密封しない理由 ミルキーも半世紀以上、同じ包装だった

 ロングセラーの定番お菓子には、味はもちろんパッケージなど、色んな「愛され要素」があります。中でも包み紙は、食べる直前まで手に触れ、食べた後もいじられる存在。亀田製菓のハッピーターンは、包み紙が目の前で「小さな山」になる光景まで幸せを感じてしまいます。あのつるっとした肌触りだけで思い出すのは不二家のミルキーの甘い味。六花亭のマルセイバターサンドは意を決して包み紙の「改革」を実行しました。定番お菓子の包み紙について調べてみました。

withnews 5/26(土) 7:00配信
見逃されがちなおかしの包み紙。「ハッピーパウダーが机に散らばる光景もハッピーターンの魅力です」(亀田製菓の平野和雄さん)=東京都中央区の亀田製菓オフィス

「包み紙も含めてハッピーターンの魅力です」

 「包み紙について面と向かって聞かれたのは初めてです」

少し戸惑う亀田製菓の平野和雄さんでしたが、いざ話始めると「包み紙も含めてハッピーターンの魅力であることは確かです」と、言葉に熱がこもってきます。

社員食堂ではハッピータンを使ったメニューもあるそう。ハッピーターン、やはり、社内でも特別な存在のようです。

「これがないと、ばらつきが出ないんです」

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 平野さんによると、両端をひねる包み方は「キャンディー包装」と呼ばれています。

 そして、それはハッピーターンのおいしさを表現する上でも欠かせない存在なのだそうです。

「この包み紙がないと、ばらつきが出ないんです」

ばらつき?

「実は、一つ一つのハッピーターンは、濃い味と薄い味の微妙な違いがあるんです」

たまに出る「当たり」も大事

 味って一緒の方がいいのでは?

「そう思いますよね。でも違うんです。ずっと同じ味を食べると、やっぱり飽きてきちゃうんですよね。それが、たまに濃い味が出ると、リズムが生まれる」

いわゆる「当たり」ですね。

「はい、それもお菓子の魅力になっているんです。味を均一にしようと思えば、生地に練り込んじゃえばいいんですけど、それだとダメなんです」

「指についちゃう感覚も味わう」250%パウダー

 ところで、この包み紙、正式名称はあるのでしょうか?

 「うーん、考えたことないですね……。」

ハッピー包み紙?

「ですかねぇ……。ただ、包み紙への思い入れは、社内の人間もすごく持っています」

そんなハッピーターンの伝統を体現する包み紙ですが、商品自体は進化もしています。

「250%パウダーのような、コンビニ向けの商品は、キャンディー包装ではありません。指についちゃう感覚も味わってもらいたいので」

1951年から変わらないミルキー

 次は、同じく密封していないお菓子の代表格、不二家のミルキーです。

ママの味で有名なミルキーも、両端をひねった包み方でお馴染みです。

あの包み紙の独特な手触りは、触るだけでミルキーだとわかるほどの存在感があります。

不二家では「ツイスト包装(ひねり包装)」と呼ばれ、1951年のミルキー発売当初から変わっていないそうです。

丸い形を保ってくれる

 ミルキーの包み紙にもちゃんと理由がありました。

 ソフトキャンディーのため変形しやすく、 ツイスト包装はミルキーの丸い形を保つ役割があるそうです。

両端を引っ張るだけで簡単に開けることができるため、握力の弱い子どもでも大丈夫という特徴もあります。まさにママの味です。

トレードマーク変える予定なし

 一方、ミルキーのハードキャンディーはピロー包装(通常の袋の個装)です。

これは、ある程度、硬さがあるため、形が崩れないから。

普通のミルキーのツイスト包装は変える予定はないそうです。

通常の包装より手間がかかるそうですが、不二家としても、包み紙がミルキーのトレードマークにもなっていることを大切にしているそうです。

マルセイバターサンドは……

 包み紙を変えたお菓子もあります。六花亭のマルセイバターサンドです。

 1977年に生まれた北海道を代表するお菓子、マルセイバターサンドは、長くフィルムを折りたたむ方式でした。

丁寧に折られたフィルムを開ける時間もお菓子の魅力の一つでしたが、異物混入を防ぐ目的で2012年1月から密封式に変更になりました。

味わいはそのまま

 包み方が変わったとはいえ、味は一緒。最近では、マルセイシリーズとして、キャラメルやビスケットも生まれています。

ロゴは昔から変わらない風格のあるデザインのまま。

濃厚な味わいは今も変わらぬ北海道の人気商品になっています。

「フレキシブルさを大事に」

 包み紙にも、並々ならぬ思い入れがあるロングセラー商品。その一方で時代に合わせた変化にも、きちんと対応していました。

亀田製菓の平野さんは、ハッピーターンについて次のように語ります。

「今だったら『ハッピーターン』ていう名前、通ってないと思います。何味がわかりませんからね。でも、発売から40年以上経ってハッピーターンという存在そのものが味になっています。ロングセラーでも進化は必要です。守るものと、変化するもの。フレキシブルさを大事にした結果、今のような愛される存在になったのだと思います」

 

withnews

名無しさん
1時間前
へぇー。なるほど。
朝から良い記事を読ませてもらいました。
名無しさん
43分前
包み紙が味のバラつきを生む仕掛けであることはわかったけど、どうしてバラつきが出来るのかがいまいちわからない・・
名無しさん
1時間前
知らなかった
名無しさん
1時間前
ひとつひとつ味がそれぞれになるように、お子さんも自分で食べる時自分で開けられるように包んでいてくれていたとは、お菓子の会社の方々の優しさを感じた。
名無しさん
1時間前
>「今だったら『ハッピーターン』ていう名前、通ってないと思います。
記事の理由にある何味か分からんというのもそうかもしれないけど、
よく考えたらなかなかジャンキーな名前だよね。
多幸になる「危ない粉」をちょっと思わせる…
いや、このせんべいにも安全安心な多幸な粉はまぶされているけど。
名無しさん
33分前
ハッピーターン大好きなので興味深かったです。味は変わらなくてもキャンディー包装じゃなくなったらやっぱりさびしいし、いちいち面倒な感じも含めてのハッピーターン。つい食べ過ぎてちょっとしたゴミの山が出来るけどなぜかそれも嫌じゃない感じです。商品名もパッケージも今ではおしゃれじゃないかもしれないけどこのまま変わらずにいてほしいです。
名無しさん
29分前
包み紙良いのですが、湿気やすいのがちょっと残念です。
名無しさん
58分前
保育園で手作りおやつ以外にもこのハッピーターンが出る時があるのですが、包み紙を開けるという作業も小さな子どもたちの発達には大事なことなんですよね。温かみがありますよね。
名無しさん
57分前
やめられない止まらないハッピーターン、一人で一袋完食経験幾度となく有ります。家族で一袋だと完食まで早いね。新潟県内販売のサラダホープってのもシンプル味で甘さ無しの塩味かな、これもやめられない止まらない、昔は全国的に販売されていたみたい。
名無しさん
39分前
サラダホープしってるー!柿の種のでっかいやつ。
新潟にしかなかったの?知らなかったー。
名無しさん
39分前
この記事読んだ後に思わず「今日はハッピーターン買っといて」って嫁さんに言っちゃった
味のバラつきか‥‥この記事読んだ大半の人は食べたくなってしまう恐ろしいニュースだね
名無しさん
25分前
伸ばしがないところあるよ
ちゃんと記事チェックしてね
名無しさん
42分前
へぇー、そんな理由があったんだー。
ハッピーターン、昔から食べてるけど、確かに包み紙すごいことになるもんね。おばあさんが新聞のチラシで卓上ゴミ箱折ってくれて、一番上の兄といいともの日曜日の総集編見ながら食べてたのを思い出したー。
買ってこよう!
ミルキーでなんど歯の詰め物取って、歯医者いったかな。
名無しさん
1時間前
食べ終わり、指に付いた粉を舐めるのが至高の時間。
コメントを全て開く
名無しさん
16分前
こーゆう情報は大好き
裏話もっと聞きたいです
名無しさん
8分前
ポテチとかチョコとか内容量が凄く減ってるけど亀田製菓の柿の種やハッピーターンはあまり変わらない感じがしていて企業努力なんだなあと思います。パッケージにも工夫がされているのですね。これからも末長く購入したいです。ちなみに逆に量が以前の半分以下じゃないかと思うのはポッキー。がっかりします。
名無しさん
57分前
ほぉー!
ヒット商品には色々仕掛けが
あるもんやね
名無しさん
24分前
バターサンドは前の包みの方が高級感があったなぁ。
一つ一つ包んであるって感じで。
機械なんだろうけどね。
今のはコンベアー流れて上下から挟まれてはい包装完了、みたいな寂しさを感じたっけなー。
どちらも機械包みなんだけどね。
名無しさん
25分前
ハッピーターンの粉の付き具合が違うのは感じてたー。なるほど故意的だったとは!さすがロングセラー♪
名無しさん
1時間前
何だか幸せな気持ちになりました。
名無しさん
14分前
なるほど。無意識に食べてましたがこれからは少し意識して、当たりを感じて食べてみます。
名無しさん
9分前
暖かな心くばりに満ち満ちた商品だったとは意外。良い内容でした。
名無しさん
49分前
ハッピーターンは味の素たっぷりまぶしてある。
名無しさん
42分前
ハッピーターン

味が薄いのが入っていると思ってた。
反対にとても濃いのもあると思ってた。
てっきり、製造上の問題で薄い濃いがある
のだと思っていました。。。
濃い味のが好きなので、薄い味のを食べると
ハズレだと思っていました
ごめんなさい。

名無しさん
51分前
亀田製菓は良い仕事してるなぁw
名無しさん
46分前
伝統は大事にしなきゃだね。最近ヒット商品が出ていないせいか、この商品と柿の種のイメージが強いです。
名無しさん
3分前
子供の頃、ハッピーターンを食べた後に指についた粉々をなめるのが好きでした。
名無しさん
35分前
紹介してある商品は、個人的にはどれも数え切れないくらい食べてきたお菓子。長く愛される商品は、やっぱりこだわりがあるのですね。
名無しさん
9分前
これは面白い記事でした。
ベビスターとかチロルチョコの秘密とかもやって欲しいとです。
名無しさん
1時間前
ミルキーの包装紙につるっとした手触りという印象がない。昔は少し毛羽立った紙だったような…今はつるっとしてるのかな
名無しさん
1時間前
お茶でチャポチャポ洗います
名無しさん
1時間前
味のバラ付きをあえて作る為か。
思い付かない発想でためになりました。
名無しさん
1時間前
食べ始めるとやめられなくなるね。
あの包み開けやすいし、濃いの出るとうれしいし。
早速買ってこよう。
名無しさん
53分前
テレビにも新聞にも出てない、ネット独特の幸せな記事
こういうの好きです
名無しさん
12分前
自分もwithnewsの記事好きです(笑)
豆知識あり動物ネタありで楽しいですよね
名無しさん
28分前
ミルキーで何度歯の詰め物が取れたことか…笑
でもキャンディの中で一番大好き。
ハッピーターンは旦那も好きなので、買うと一瞬でなくなる笑
名無しさん
1時間前
品質や原価コストよりも「感覚」を大切に商品を開発する企業が減ってきてますよね。
こういった企業こそが生き残っていって欲しいですね。
名無しさん
34分前
こういうお菓子は販売停止にしてもらわないと食べ過ぎてしまう。
絶対怪しいモノが混入している。
これ以外にもいろんなお菓子で食べすぎてしまうものあり。
おなかがいっぱいになりごはんが食べられずよく叱られる。
名無しさん
31分前
魔力の粉、ハッピーパウダーの他にも包み紙にまでハッピーな秘密があったとは…ヘ(≧▽≦ヘ)♪
名無しさん
37分前
これは知らんかった!
でもハッピーターンって
ほんと美味しいよね!!
名無しさん
33分前
ミルキー油断すると開けたらベターと紙にへばりついている。
名無しさん
29分前
あの濃さは絶対身体に良くなさそうだけど、たまに欲しくなっちゃうんだよね(笑)
名無しさん
31分前
当たり…いわゆる濃い味の事ですが、食べながらごくたまに当たりが二、三枚だけだとちょっとガッカリする
名無しさん
1時間前
広瀬香美のお気に入りスナック
名無しさん
19分前
きょうハッピーターンとミルキー買う!
名無しさん
55分前
完全個別密封包装して、一個単位で売ってほしいものですね
名無しさん
17分前
昨日は地震だったのでアンハッピー
お大事に
名無しさん
5分前
確かにゆるゆるだ
だけどなんか食べやすいよね
名無しさん
1時間前
ハッピーターンとミルキーはキャンディー包みが食べ易くて好きです。
名無しさん
29分前
ただのかさ増しだと思ってた!
名無しさん
26分前
へぇ~って感じです…(笑)
名無しさん
28分前
この菓子甘辛くあまり好きではない
包み要らなくねぇ?
ゴミになるしめんどい
名無しさん
51分前
不思議パウダーがホント不思議。わさびをハッピーターンで挟むとツーンてしなくなる。不思議だ。
名無しさん
18分前
中身のみならず包装にも意味はある。
書籍と同じ。
名無しさん
22分前
ハッピーターンは袋を開けたらさっさと食べないといけない。
これからの季節はなおさら湿気っちゃう。
名無しさん
2分前
なるほど~と思いましたがあの件以来私の周りでは亀田製品を買う人はいませんね。
名無しさん
4分前
ハッピーターンのゆるゆるなお陰で我が家にアリンコがよってきたのも事実(´・・)ノ(._.`)
名無しさん
24分前
そーだったのか!ガッテン、ガッテン!
あとキャラメルの包み方も独特だね。
(*゚∀゚人゚∀゚*)♪
名無しさん
24分前
ハッピーターンの包み紙「超大事な役目」あえて密封しない理由…は書かれてない。味の濃さが違う商品を用意し、ひとつひとつを小袋に分けているのが“飽きさせない理由”とはあるが、密封しようがしまいが目的は達成できる。
まあ、いい…(byべジータ)
名無しさん
20分前
濃い味、面白いです。
一人で食べるなら、外袋をあけたら早めに食べないと、湿気ちゃう。空腹の時は、いっきに食べちゃう、誘惑が……でも、濃い味に当たるとうれしい。
名無しさん
45分前
食べきらないと
湿気るんだよね~。
名無しさん
38分前
お菓子は凄い好きなんだけど作業しながらとかゲーム等には不向きなお菓子
名無しさん
1時間前
体に悪そうなお菓子。
食べたいと思わない
名無しさん
45分前
ハッピーターンの当たり探しが大好き。
だから次々食べてしまう。
名無しさん
18分前
近頃、ハッピーターンを食べてない。だから幸せこないのか?
名無しさん
30分前
ハッピーターンは個別包装じゃなく
バラでそのまま入っているやつの方がパウダーが濃くて好き。
名無しさん
1時間前
もうやめようやめようと思うのに、ついアタリ(味の濃いやつ)が出るまで食べ続けてしまったりする…
なので個包装なしのタイプのが味が均一で好き
手は汚れるけどね
名無しさん
36分前
ふ〜ん どんな商品にもこんな逸話があるんだろうね。
片っぱしから取り上げていけば
ネタは当分 尽きる事はないし。
最後にナメナメするのは 手を洗いに行くのが面倒だからね。
名無しさん
36分前
ハッピーターンの粉は合法麻薬だよね。買ってこよ。
名無しさん
44分前
亀田は韓国系企業と提携してから不買してます。
名無しさん
1時間前
外側の袋を開けちゃうと湿気っちゃうんだよねー。ハッピターンは
名無しさん
5分前
包装で何故と思うのが…
焼きそば!
例)東洋水産「マルちゃん焼きそば」3人前
①麺小分けパック

②小分け3袋を入れた外包装

③外包装の片側を括ってある「赤い針金」

③の「赤い針金」要らん!
開けるのに手間。いつもイラとする。あの手の商品は他社も同じ。何なん?

名無しさん
3分前
粉がたまらなく旨い^^久しぶりに食べたい♪(´θ`)
名無しさん
24分前
どうぞカ〜ルのように消えませんよう
名無しさん
41分前
ハッピーターンは唇にハッピーパウダーを大量につけてあとからなめるのが一番美味しい
名無しさん
11分前
ハッピーターンと言いながら
心の中はアンハッピー
コラッ!!
名無しさん
52分前
味にムラが有るから美味しいになっとく。
食品メーカーはバカのひとつおぼえみたいに、
ムラの無い均一な味にしたがるなあ
 

 

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