インスタントラーメン「最も食べる県、食べない県」

朝ドラ「まんぷく」放送中も、支出は“西低東高”だった

 戦後に誕生したインスタントラーメンは、いまや大勢の人に愛されている食品と言えるだろう。そんなインスタントラーメンが即席麺類として、鉱工業指数の2015年基準で新たに品目として採用された。即席麺類の生産動向が、国内製造業の動きに影響力を持つようになったことの結果である。ということで、即席麺類の生産指数の動きとともに、支出や生産工場立地の都道府県別の違いについて紹介する。

ニュースイッチ 12/15(土) 10:28配信
いまや大勢の人に愛されている食品

即席麺類(カップ麺、袋麺の鉱工業指数での品目名称)は、2017年こそ前年比マイナスとなったが、この5年間、増産傾向で堅調に推移しており、2017年の生産量は約42万トンとなった。この数字は、2016年10月時点での日本の20歳以上人口が約1億511万人であることから、1食75gで換算すると、年間52食、つまり成人が週に1度食べられるだけの即席麺類が生産されている計算になる。

ほぼ横ばい推移の食料品・たばこ工業に比べ、2013年から2015年までは即席麺類の生産には勢いがあった。それ以降は、食料品全体の動きと似たような動きとなっている。

支出トップは青森、少ない京都

 では即席麺類の支出はどうなっているだろうか。世帯ごとの家計支出を調査する家計調査では、全国の値とは別に地域ごとの値として、各都道府県の県庁所在地ごとの支出結果を公表している。これを用いて、地域ごとの2017年の即席麺類への1世帯当たり年間の支出額をみてみる。

ニュースイッチ 12/15(土) 10:28配信
全国平均で年間5,163円を即席麺類に支出

全国平均では年間5,163円を即席麺類に支出している計算となるが、最も支出の多い青森では6,982円、反対に最も支出の少ない京都では3,667円と、全国値を挟んで対比する形となっている。最大金額と最小金額で、年間3000円以上の支出額に「開き」があるというのは、意外ではないだろうか。

ニュースイッチ 12/15(土) 10:28配信
地図(1)

この結果を地図(1)に落とし込むと、上述のグラフで1位、2位であった青森や秋田を筆頭に、全体的には西日本よりも東日本、特に北海道・東北地方で支出が多い様子がうかがえる。「東高」「西低」といったところだろうか。

工場立地と消費の相関は?

 では、工場立地はどうなっているだろうか。工業統計調査の都道府県別算出事業所数を地図に落とし込んだのが地図(2)となる。 即席麺類のような身近な食材の製造拠点は、全国に万遍なく存在していそうな感じもするが、実は、47都道府県のうち、15県と3分の1近くの県には、即席麺類の工場が存在しない(2016年6月1日現在)。

ニュースイッチ 12/15(土) 10:28配信
地図(2)

また、工場の出荷規模を考慮していないので、厳密な比較とはいかないが、工場立地は支出が多い地域に立地しているかというと、必ずしもそうとはいえないようだ。もちろん、比較的支出の多い地域でもある北海道、東北地方(の日本海側)、そして北関東に比較的工場が多いのも確か。しかし、即席麺類の工場数が多いのは、北海道と、むしろ本州の中央地域の太平洋側や近畿地方であるということが見て取れる。

即席麺類への支出が多い、北海道と愛知県に工場が多いのは理解しやすいところだが、さらに興味深いのは、静岡県と兵庫県だ。この2県は、即席麺類への支出額がむしろ少ない方の県だが、即席麺類の生産工場の所在数が多くなっている。

工場の立地には、需要地への距離だけではなく、原材料の入手のしやすさ、交通アクセス、労働者確保など様々な理由があるので、この兵庫と静岡の即席麺類工場の数については確たる理由は分からないが、支出額と工場立地を地図にプロットしてみて分かる興味深い事実である。

どうだろうか。即席麺類はある時期にその生産額が伸び、鉱工業指数に最新の産業構造を反映させる基準改定によって、今回初めて鉱工業指数の採用品目となった。鉱工業の変動に比べて、即席麺類の生産は伸びている。

鉱工業指数は、こうした身近な財に生じた変化も織り込みながら日本の生産活動の活況度合いを推し量る指標として、日々活用されている。

METI Journal

ニュースイッチ

名無しさん
3時間前
寒い地方は、汁物代わりに特にお昼に食べる習慣がありますね。
お味噌汁やスープより体が温まりますから。
ただ、その分塩分やカロリー、糖質はどうしても過剰摂取気味になってしまいます。それが短命と言われる理由かと思います。
でも、スーパーなどのお店のカップ麺コーナーも品揃えが多いし安いんですよ。売れるの分かっているわけですから。
会社のお昼とかでも、新製品とか、見たこと無いカップ麺を食べている人とかだとわざわざどんなのか聞く(笑)
どんな味で、どこで売っていて、それは美味しいのか・・意外と細かい。

元々、体にそんなに良くないのは知っていても好きなんだと思います。

名無しさん
2時間前
即席めん消費ナンバーワンの短命県、青森のために激辛ラーメンならぬ塩分激増の“激塩っぱ”ラーメンを開発して売り出して欲しい!
名無しさん
2時間前
体によくないものだからこそ!おいしい!
名無しさん
2時間前
その短命県出身だけに、否定できない…
名無しさん
2時間前
コメ主です
「体に良い!」とうたったカップ麺大概美味しくないですよね。
低糖質とか、低塩分、カロリーハーフ・・
麺無しは麺入ってないのに、お値段変わらず。

頻度を少なくしても普通のを食べたいなと思います。
でも、新製品に弱いんですよ。

名無しさん
2時間前
カップ麺はスープを飲み干さなければ塩分摂取量を半分近く抑えられますよ!
俺はもう、半年くらい食ってないけど。
名無しさん
2時間前
たばこみたいに、「スープ飲むな!短命になる!」的なことを書くことを義務かすればいい。
いったい塩分とタバコと、どちらが短命に影響するんだろうか?
名無しさん
1時間前
カップ麺1個で一日の塩分摂取量を超えてしまうので、俺みたいな高血圧の人はちょっと二の足踏んでしまいますね……
でもあのジャンクっぽさが何とも言えずに好きなんだがw
名無しさん
1時間前
よくスープはNG的なコメントを見るが一番お金がかかって、一番ラーメンで大事なスープを残すぐらいならラーメンを食べる意味は無い。
って言いすぎか?笑
名無しさん
1時間前
確かに、寒いと食べたくなる。しかし汁物代わりということは、プラス主食ということか。そうすると、塩分というより、カロリー・糖質過多というケースが多くなりそうだ。
名無しさん
1時間前
ラーメンライスは死語だろうか?
名無しさん
1時間前
スレから外れるけど、昨日お仕事で大阪に行って来たがコンビニ立ち寄りどん兵衛(うどん、そば)と赤いきつねと緑のたぬき(全て関西風)を買って来たよ、つい地域限定のカップ麺購入して仕舞うw
名無しさん
1時間前
スープの素を3分の2くらい入れて後はすてるそんなに薄くもないですよ
毎日食べてる者より
名無しさん
1時間前
西側はうどんが強いから。
名無しさん
1時間前
激しく同意。
名無しさん
1時間前
青森は寒し県民は貧乏だから
名無しさん
1時間前
関西は調理以外醤油はあんましつかわないし(漬物とか卵焼きも醤油はかけなし、かけるなら旭ポン酢)濃い味のインスタントは食べないよね?
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名無しさん
1時間前
まぁ塩分には体を暖める効果があるからね。
寒い地方の比較的塩分濃度が高い郷土食があるのは生活の知恵ってのもある。
名無しさん
1時間前
>関西は調理以外醤油はあんましつかわないし(漬物とか卵焼きも醤油はかけなし、かけるなら旭ポン酢)濃い味のインスタントは食べないよね?
関西人は醤油にしか塩分が含まれておらずソースはヘルシーだと思ってるのだろうか
ソウルフードと称するたこ焼き、お好み焼はソースドバドバの濃い味だろ
炭水化物に塩分ドバドバかけた食べ物をおかずに米を食らって何が「濃い味は食べないよね?」だよ
名無しさん
1時間前
>お味噌汁やスープより体が温まりますから。
そうか??
名無しさん
1時間前
アジアの田舎で暮らしていたとき、半年ぶりに食べたどん兵衛は死ぬほど旨かった。
あれ以来、どん兵衛が最強だと思ってる。
名無しさん
1時間前
貧しいからだろ。
名無しさん
1時間前
おまえなげーよ、寒いとこの食べ物はまずすぎる、しょっぱくて食えたもんじゃねーよ
名無しさん
1時間前
青森だったかな。
しょっぱいもの大好きで寿命が短いとかなんとか。
ラーメンのスープも飲み干しちゃう系ってことなか。
名無しさん
1時間前
あさま山荘事件で極寒の中、機動隊員が食べる姿がテレビ中継されて飛ぶように売れるようになったそうです。
名無しさん
1時間前
今年の年末
・除夜の鐘きくたびに→ゴーンの顔が108回頭に浮かぶ
・日清のどん兵衛のCM見るたびに→日産のゴーンの顔が頭に浮かぶ
耐えられへん
名無しさん
57分前
どん兵衛を限界までのばして食べる俺…
名無しさん
55分前
カップスープやカップの味噌汁より、カップめんが安かったりするからね。
・・・で、お腹いっぱいになるし。
コスパを考えれば、カップめんになるかも。
名無しさん
54分前
>ソースはヘルシーだと思ってるのだろうか
別に食事するのにヘルシーとか考えたことも無いが、家にはソースも置いてない。
単純にだしと素材の味を好むだけ
名無しさん
49分前
プロジェクトX~挑戦者たち~ のカップ麺の回は良かったな…
田口トモロヲ:「アメリカの家庭にはどんぶりが無かった…」
名無しさん
48分前
いぬ肉をもっとも食べる國1位は韓ですよね!
(ロイター記事で「韓では年間100万匹の犬が食される」読んだよ)
名無しさん
47分前
近所に某カップ麺工場がある。
そこへバイトに行っている友達がいるが、夜食にカップ麺をもらって食べていると言ってた。
麺は食べてもスープは絶対飲まないとの事。
塩分過多で身体が変になるかららしい。
今日もあの独特な香りが漂っています。
名無しさん
46分前
毒もたまには良いんじゃない(ΦωΦ)☆
お菓子みたいなもんと思ってるわ。
名無しさん
41分前
どん兵衛のたぬきの天ぷらが割れているときがある。
どっちみちかじるんだが、最初から割れてたら気分が悪い。
最近はそういうの減ったけどね。
くだらん話だ(笑)。
名無しさん
35分前
日清のカップヌードルを最初に販売した場所は、
確か東京銀座の歩行者天国だと思うが、
西低東高はそれと関係しているのかなあ。
名無しさん
31分前
どん兵衛は天ぷらは蕎麦でしょ!
多分、丸ちゃんの緑のたぬきと勘違いかな?
でも、それ分かるー
名無しさん
27分前
インタントラーメンよりも美味しくて手軽な麺料理がある地域は食べる所少ないだろうな。
名無しさん
26分前
どん兵衛とピザは初めて食べた時ダメだった。今は好きだけど。
名無しさん
17分前
好きというのもあるかと思いますが動物(人間も同じ)は寒い地域だと脂肪を燃焼させて体温を維持しようとしますが其のためには脂肪が沢山使用しますのでカロリーの高いものを食べて脂肪をためる、まあ本能的な行動もあるかと思います。もちろん意識している人はいないでしょうけど東北の人だとラーメン以外にも高カロリーなものをたくさん食べている(食べたくなる)かもしれません。しかし寒いとどんどん脂肪を燃焼するので食べても思ったほど太らないという話です。
名無しさん
5分前
しかし、北陸地方はなんでもランキングが良いね。インスタント消費は少なめ、貯蓄率が高い、持ち家比率が高い、学力が高い等々。生活全般、基礎がしっかりしてるんだろうな。
名無しさん
2分前
お陰で塩分の取りすぎが原因のがん発生率も高いんだろ?(笑)
名無しさん
3時間前
昔は毎日食べても大丈夫したが最近はあの匂いが駄目になりました。
人の好みは変わるんだなとつくづく思います。
名無しさん
2時間前
若い時は気にならなくてある年を経たら、今まで感じなかったケミカルな匂い・・・。これは気分を害したりする。
好みは変わります。元々カップ麺は食べないけども、子供の時はインスタントラーメンの札幌一番塩味が好きでしたが、ある頃もう湯がいた時点で匂いが駄目になり一切食べなくなりました。
名無しさん
2時間前
入院してたり、手作りの田舎料理のようなスローフードに慣れてると味覚がリセットされて、カップ麺とか食べるとびっくりするような感覚になる時はある、あー、こんなにドぎついもの食べてたんだって。でもそこから慣れると全然違和感無くなってくる。
名無しさん
2時間前
ノンフライ麺はおいしく食べられるけど油揚げ麺はどうにも好きになれない
名無しさん
1時間前
レトルトも同じことが言えますね。
名無しさん
1時間前
昔はインスタントラーメン食べても何ともなかったけど、今は食べた後胃もたれがします。
レトルト食品は、匂いからだめです。
名無しさん
1時間前
カップ麺。あの発泡スチロールの感じも嫌になってきますね。
ほんっとに何も無いときか、お酒飲んだ後に何か家で締めたい時に食べるくらいです
名無しさん
1時間前
毎日食べてたとかどんだけ荒んだ食生活
してんだ?俺も20歳やそこらで一人暮らし
してたけど当時でも積極的に野菜食べてたし
自炊してたからカップめんが毎日とか
有り得ないわ。せいぜい週2個?くらい。
でも、周りは暴飲暴食でコメ主みたいに
毎日カップめんとか夜中にラーメンとか
そういう生活を続けてたけどやっぱり
そんな連中は40過ぎたら軒並み健康診断で
ひっかかってるわ。喫煙も含めそういう
自己管理できない連中のせいで医療費が
高くなるとか腹立つよな。
名無しさん
1時間前
コンビニが扱っている冷凍ラーメンを食べるようになってカップ麺は食べなくなったなあ。冷凍ラーメンは本当にうまい。
名無しさん
1時間前
食品で真空調理ではないのに、あんなに長持ちするんだから、よほどの薬がたくさん入ってるんでしょうね
名無しさん
1時間前
私も昔は好きだったんです。家ではなかなか食べさせてくれなかったので、インスタントラーメンが私にとっては特別なご馳走でした。
年齢のせいでしょうか、最近になって久しぶりに何度かインスタントラーメンを食べる機会がありましたが、全然美味しくない…。におい?油?何かわかりませんが体が受け付けませんでした。
昔と製法が違ってるのでは?と思うくらい。
名無しさん
1時間前
やっぱり麺と湯だけでできるチキンラーメンが一番
不要な要素を無理に足したり、そのために必要だったものを引いたりするからバランスが崩れて変なものが出来上がる
ラーメンが食いたかったら店へ行けばいい
ラーメンっぽい別の何かでいい時なら、チキンラーメンが最高
名無しさん
1時間前
ある日突然、カップ麺を食べると気持ちが悪くなるになり、食べられなくなりました。
名無しさん
1時間前
確かに今食べても昔ほど美味しく感じない。
まあ若い頃は常に空腹だったし大人になった今は飽食に慣れてしまっているという面もあるかもね。
名無しさん
1時間前
若いころは、煮物や魚や豆腐などが苦手でしたが、歳を重ねるにつけて嗜好が変わったのか、よく食べるようになったのと、油ものには敏感になったなあ。
名無しさん
1時間前
自分はマルちゃん正麺やラ王、生麺風のが最初食べたとき感動したぐらいなのに今は気持ち悪いとしか感じない(好きな人すまん
逆にチャルメラみたいな昔ながらのが若いころ苦手だったのに好きになったり、また逆転することもあるかもしれない
嗜好の変化というのは不思議だ
名無しさん
59分前
昔は美味しかったのに今はまずいって奴はカップラーメンの味が変わったわけじゃなく単なる老化だろ。
油を受け付けなくなって、味覚も鈍って同じ味に感じるだけ
嗅覚も鈍って香料と薬品の判断が出来なくなってる
名無しさん
59分前
俺もカップ麺とレトルトを喰うのを止めただけでカラダの調子が雲泥の差たよ。特にレトルトは胃もたれどころかすぐ風邪をひく始末で、しょっちゅう風邪をひいてたな。その代わり野菜パックを400グラム毎日喰うようになってからは今は真冬でも半袖でも平気だ。
名無しさん
57分前
カップ麺はよほどの事がない限り食べませんね。あの独特の匂いがダメです。
たまに食べるインスタント袋麺はサッポロ一番オンリーです。ただ、サッポロ一番も味噌、醤油、塩以外に冒険したものは好みません。また、日清はチキンラーメン以外は美味しいと思った事がない。まあ、好みの問題ですが。
チキンラーメン発売当初の1食35円という販売価格は、当時中華そばを店で食べるのと変わらない値段だったそうで、うどん1玉6円にくらべ、問屋も顔をしかめる価格であったのも事実です。
しかし、その爆発的なヒットは、それまで中華そばが一般的な呼称であったのが『ラーメン』という呼び方が広く世間に浸透したのもチキンラーメンの影響です………久しぶりにチキンラーメン、食べたくなってきました。ネギ、いっぱい入れてね。
名無しさん
56分前
ある時から突然、あんかけが気持ち悪くなって食えなくなり、白菜が入った醬油味の鍋も気持ち悪くなって食えなくなった
カップヌードルではないが、どこか病気かもしれない
名無しさん
56分前
焼きそばUFOって、
実は具がほとんど入ってないことに
最近になって気付く…
名無しさん
55分前
今のカップラーメンの容器はほとんどが紙ですよ。
名無しさん
54分前
中華三昧だけは個人的に別格。昔からある伝統的なノンフライめんの商品。スープも麺もうまいんだよね。
名無しさん
51分前
>その代わり野菜パックを400グラム毎日喰うようになってからは今は真冬でも半袖でも平気だ。
それは嘘やろ笑
野菜ならなんでも健康っていうプラシーボ効果を享受しつつ、北国から沖縄へ引っ越したっていうんなら信じる。
名無しさん
50分前
昔より明らかにおいしいですよ
単純に加齢で胃腸が弱ってるんでしょう
加齢臭ただようコメント多いなあ
寒い日が続くのでお体を大切に!
名無しさん
45分前
矢張り自分が食べてなくて他人が近くで食べていると如何に強烈な匂いを発しているかに気付かされる。特にシーフード麺と焼きそば系の2大巨頭。部屋の建材にまで匂いが染み込むんじゃないかっていう位。
名無しさん
37分前
カップめんが受け付けなくなったとか
味が変わったとか単なる老化現象だろ。
自分の老化を認めず食べ物のせいにするなw
昔の油揚げ麺?のが余程不味い。今の
ノンフライメンとかスープや麺の食感は
確実に良くなってる。ただ、分量通りの
お湯だと塩辛いから熱湯多目で袋野菜を
足してるな。麺も多いからもったいないけど
1/4ほど捨ててるわ。
名無しさん
29分前
コンビニのおむすびも油だらけ、お弁当も材料安物添加物まみれ、パンには大量の塩が入っているのをご存じ?
名無しさん
16分前
最近は確かにあまり食べなくなったな。昔に比べて。けどたまに小腹減った時とかは重宝するので家にいつも2、3個は置いてある。無いとこれまた不思議で寂しんよね。
名無しさん
10分前
コンビニのおむすびは表面的には油ギトギトに思えないかららもたれた感じがないのでは?
胃がもたれるって気分的な問題も多いのよねー
(胃は第二の脳っていわれるくらい感情や思考の変化に敏感)
名無しさん
3時間前
寒い地域が多いんだなというのはわかる。
全体的に気温が低い期間が長い地域が多いのかな?
まあ自分は暑い寒い関係なく年間通して
あまり変わらない頻度で食べてるけどね。
名無しさん
3時間前
雪で買い物に出かけるのが億劫なときインスタントラーメンが便利なのです。冷蔵庫の余り物簡単に一緒に煮たり、炒めて上に乗せればボリューム的にも1食になりますし。
名無しさん
2時間前
京都の冬は極寒ですよ(^^;(^^;
寒さと言うより、保存食という観点の方が近いかもしれない。
名無しさん
2時間前
雪で買い物に出なくても大丈夫なようにストックしてある。
ある意味で保存食。寒いだけで、雪が降らない地域の人たちにはわからない感覚でしょう。
名無しさん
2時間前
富山市内で暮らしていたことありましたが、天気が少しよい日はカップめんや乾麺、レトルトカレーとかをまとめ買いしてました。
50cm位積もると300m程度のコンビニ行くのも一苦労でした。冬の天候傾向も消費量に影響あると思います。
名無しさん
2時間前
京都は寒かろうが、即席麺などの安っぽいものはお食べやしやせん。 とか言ってるのだろうか?
名無しさん
2時間前
萬平さんありがとう
名無しさん
2時間前
寒い地域とか関係ない気がする。
北海道や青森はうどんの消費量が少ない。
あったまりたいなら、うどんでもいいハズだ。
いや、むしろ鍋焼きうどんなら、そっちのほうがあったまる。
文化の違いの方が大きい。
名無しさん
2時間前
うどん食べる県は、糖尿病の罹患率が高かったよね…。
名無しさん
1時間前
京都はパンが好きだから。
名無しさん
1時間前
なんで記事で雪について触れてないんだろうと思いました。雪降って家から出たくない、出れないから単純に多くなると思うんだけどね。漬物と一緒。
名無しさん
1時間前
①寒いと温まりやすく味が濃いものを求める。
②貧乏な奴が多い。
③外食できるような店が少ない
こんなところだろ。
名無しさん
1時間前
京都は漬物の消費が1位なんだが。
名無しさん
1時間前
>ある意味で保存食
ストックしてあり、味はそこそこ上手く調整されていて、準備に手間がないから、そればっかり食べる、それで食べ過ぎる、ということなのかな。
名無しさん
1時間前
単純に所得の問題だろ。
雪で数日出れない日がある季節はそれなりの頭と収入のある家庭は事前に買い溜めする。
保存の効く食材しか残っていなかったとしても安易に即席麺に頼る家庭はその程度の知能しかないんだろうね。
名無しさん
1時間前
西はもっと安くて旨い物が手軽に食べられるってだけだと思うよ。気取った店が少ない分、大衆向けの食事処が多い印象。
名無しさん
1時間前
寒い時期はカップラーメン、暑い時期は汗かかないようにカップ焼きそば、ってな具合で、季節によって即席めんの消費量はそんなに変わらないかな。
名無しさん
1時間前
まぁ前述の通り塩分濃度が高いとからだが暖まりやすい。あと天候と日照時間も関係あるかな。
名無しさん
1時間前
ボンビーが原因
名無しさん
55分前
カップヌードルではなく、
たまにカップスターを食べると新鮮。w
名無しさん
51分前
東が貧乏とか言ってるけど、むしろ関西人の方がカップ麺のコスパが悪いと思ってるだけだと思うがね。。。
名無しさん
41分前
青森では健康寿命削ってまでカップ麺食べてるってよ
名無しさん
38分前
>単純に所得の問題だろ。
雪で数日出れない日がある季節はそれなりの頭と収入のある家庭は事前に買い溜めする。
保存の効く食材しか残っていなかったとしても安易に即席麺に頼る家庭はその程度の知能しかないんだろうね。
そうだね所得の問題だね
割高なインスタント麺を買えるのは少しでも所得が無いとね
西日本は生活保護貰ってパチンコ行きヤクザが経営する玉出でタダ同然の生めん買って資金源として反社会勢力に協力する程度の知能しかないからね
名無しさん
13分前
おそらく「お金がないからカップ麺」というのもあると思う…
名無しさん
3時間前
色分けしてるなら、色の意味も書いて欲しい。何色がどれくらいなのか、よくわからない。真っ赤とピンクは、多いんだな、やや多いんだな、とわかるけど。
名無しさん
2時間前
同じ事考えました。どこにも色の解説が無い。白と青はどちらが多いのだろう、と思いました。
名無しさん
1時間前
北海道が赤で塗られているのなら、
択捉島や国後島も赤で塗れ!
北方領土の領有権を日本人が自ら放棄するのか!
名無しさん
55分前
>色の意味も書いて欲しい
ホントに。
よくこれで載せたなって思う。ひどいね。
名無しさん
39分前
探してしまった。面倒な記事
名無しさん
11分前
上の棒グラフを見ると京都、沖縄、福岡が少ないことがわかる。そして下の地図を見るとそれらの色は青。情報としてはこれで十分です。与えられるのを待つだけでなく頭を働かせましょう。
名無しさん
2時間前
体には良くないとは思いながらも月に数回食べるけどね。やっぱり美味しいよ。この時期東北は寒いから手軽に食べられる安くて美味しいものがありがたい。
名無しさん
1時間前
体に良くない…と言われているものほど、
美味しかったりするから困る…
名無しさん
1時間前
栄養価ほとんどゼロだよね…と思いつつ食ってるw
名無しさん
1時間前
栄養価ほとんどゼロならインスタントラーメンでダイエットが出来るな…
名無しさん
1時間前
味が濃すぎる。あんまり食いたくないので一か月で2,3個買えばよい方。胃に結構来る。
名無しさん
1時間前
塩分とカロリーは高いからダイエットにはならないですかね。低栄養状態になって、腎臓壊したりはするかも。
名無しさん
45分前
椎名誠は日本人が普通にいけるところはほぼ旅してる人だけど
ジャングルのなんたら族みたいな人たちに「日本人が一番食べるジャンクフードだよ」ってカップラーメン食べさせると特に10代の子供たちは例外なく感動で?目がキラキラしだすとか。。これが一番ウケルのが椎名さん的には複雑らしいけどあの独特のしょっぱさは癖になるみたい
名無しさん
38分前
味が濃いとか…..だったら丁度良くなるくらいまでお湯付け足せば良いのでは? 塩分の取りすぎ….スープ飲まなければ良いよね?
名無しさん
21分前
北海道、東北の人は味が濃いものが好き。
それは寒い中たくさんのエネルギーを使うから。地域には地域の習慣がある。
自分の身体に必要なものは食べたい欲求によって摂取するように脳が司令する。欲していないのに健康食品、食事制限でストレスを溜める方が身体には良くない。
関係ないのに健康に良くないとか余計なお世話だよね。健康志向ハラスメントって言われるよ。
名無しさん
17分前
体に良い即席麵も有りますよ。
油で揚げて無い、化学調味料無添加、肉無しの動物由来原料不使用等…。
JR東日本系列で連鎖店展開してて東京駅や上野駅や仙台駅の構内に在る菜食者向けの飲食店でも其の樣な即席麺が販売されてましたよ。
台湾のスーパーマーケットにも同様の即席麵が豊富な種類で販売されてます。「純素」とか「全素」って表示が載ってるのが目安です。
名無しさん
15分前
日本人そのものが世界的には寿命長い民族だからいいんじゃないの?あんまりガタガタいわなくても。。
これが10歳ちかく平均寿命違うなら考えないといけないけど!
私は日本人の自殺率の高さ(変死も自殺として換算すると相当な数になるとか。。もちろん変死の全てが自殺ではないだろうけど)の方が塩分の多さよりはるかに深刻な問題だと思う
名無しさん
3時間前
塩分の摂取度と比例してる。
名無しさん
1時間前
寿命とか相関ありそうです
名無しさん
56分前
大学進学率、縄文系か弥生系かで相関ありそうです
名無しさん
45分前
西は西で糖尿多いけどね
北国で脳卒中が多いのは塩分の取りすぎもあるけど朝が寒すぎて布団から出てトイレに行くまでに倒れるのが多い
名無しさん
2時間前
出張で青森に度々行ってました。青森の方は何も無い時には御飯のおかずにカップ麺やインスタントラーメン食べるのが地元では当たり前の習慣と聞きビックリしました。一次産業の比重が大きく野菜や魚が安いのでそちらを食べた方が身体に良いのにと当時は思いました。
名無しさん
1時間前
>一次産業の比重が大きく
食事(の準備)に手間を掛けるのを厭う、ということだろうね。
名無しさん
1時間前
そういう地方って喫煙率も高いイメージだな。
基本おおらかで色々無関心な感じだよね
名無しさん
1時間前
ご飯にラーメンの組み合わせでよく昼飯済ましてました。おかげで糖尿病になりました。若い時は気にせずとも後でシワ寄せきますよ。気をつけましょう。
名無しさん
1時間前
調理に時間かけると燃料費がすごいことになるので……
たまに水道凍ったりするし、ポットに残ってたお湯とカップ麺で助かったことも。洗い物が出ないのもいい。
名無しさん
57分前
青森人と京都人
水と油みたいな県民性の違いだな
見た目も全然違うけど
名無しさん
46分前
御飯のおかずにはちょっと盛った話しで、せいぜいおにぎりとカップ麺くらいのニュアンスだと思いますけど。
家族で食べる夕食とかなら魚も野菜も食べますが、昼食とかなら歩いていける範囲にコンビニやスーパーなど基本的にないので、買い置きできるカップ麺が消費されやすいのかもしれません。
冠婚葬祭の食事にはだいたいうどんが付くくらいの麺好きな地域ですし。
名無しさん
27分前
寒い地方は高カロリーで味の濃いモノを好む性質がある。
特に青森県民は寿命が短いと言われている。
イメージ的にそこに通じてしまう。
名無しさん
15分前
ラーメンライスとか、思いっきり体に悪そうなメニューだな(*’ω’*)
名無しさん
4分前
もともと北海道のラーメン屋のメニューは「塩、味噌、醤油のラーメン」と白米の「ライス」しかありませんでした。すなわちラーメンをおかずにご飯を食べる文化です。
>御飯のおかずにはちょっと盛った話し
ということはありませんよ。
だから、何もないとき、即席麺やカップ麺でご飯を食べたこともあります。というか、子供の頃は即席麺を食べ終わった後のスープにご飯を入れるのは当然の食生活でした。
名無しさん
1時間前
うーん。
青森は脳疾患や心疾患が全国トップレベルで多い。
寒いってのもあるけど、食事も影響が大きいだろうね。
リン酸塩も多いし、カップ麺はしょっちゅう食わない方が良い。
名無しさん
1時間前
青森県民で悪かったな。とはいえ毎食カップめん食ってる訳でない。直接の原因そんな風に書かれるのはどうかと。
名無しさん
59分前
酸化した油もかなりやばいと思います。
名無しさん
55分前
金がないんだろwwww
青森なんて時給600円くらいのイメージ
京都は1200円くらいのイメージ
名無しさん
45分前
自分は低血圧タイプなんだけど、体調悪いとカップラーメンが食べたくなる。
多分血圧上がるんだと思う。
名無しさん
32分前
>金がないんだろwwww
青森なんて時給600円くらいのイメージ
京都は1200円くらいのイメージ
イメージだけで語るアホ。
そして一人で笑ってるアホ。
名無しさん
29分前
↑ある
名無しさん
18分前
でも京都の健康寿命は全国ではむしろ下位。特に女性は44位。
他の地域を嘲笑う前に、京都も何か対策した方がいいレベル。
名無しさん
10分前
京都は、食べてないと言っといて、こっそり陰で食べてそう。全国から学生が集まっているのに、おかしいね。
名無しさん
3時間前
東京は単身者が多そうだし、東北は寒いから簡単に作れてあたたまるインスタントラーメンが多いのかな?西の方は夏場にお湯沸かして準備するのが暑いとか?
うちはあんまり食べないけど、たまに食べたくなるから好きなものをストックしています。袋のもお湯を注ぐだけの物も。
時々カレー味のが無性に食べたくなる時があります。
名無しさん
1時間前
しょうゆ味か塩味のラーメンにS&Bのカレーパウダー入れるだけで美味いカレーラーメン出来ますね。想像以上に美味い。
名無しさん
58分前
夏場にお湯わかすのは暑いけど、さすがにクーラーつけてるから(笑)その点は日本のどこも関係はないかと。
単に味の好みの問題だと思います。濃い味は西ではあまり好まれない。
名無しさん
54分前
大阪は人口あたりのラーメン店が、日本一少なかったはず
ラーメン自体食べない
名無しさん
53分前
地図上の東京は白ですが?記事にも東京の一文字も出てこないので単身者は関係ないでしょう。京都の冬は寒いはず。寒さだけが要因なら京都の位置もおかしいよね。九州も以外に色のついている県がある。おそらく簡単な理由だろうけど、何も調べないで答えが出るほど簡単じゃないのだろう。
名無しさん
34分前
関西はうどんの文化圏だからね
名無しさん
1時間前
寒い地域のほうが消費が多いのはイメージできることで意外じゃないと思う。
それに身近な食だから製造拠点が全国的に展開されてると思うかも、、みたいにあるが、そんなふうに思わないだろう
名無しさん
1時間前
そりゃそうだろ。冬は出かけられないからお湯一つで暖かく食べられるカップラーメンがどうしても多くなる。気を付けて欲しいのは塩分の取りすぎと、栄養失調。カロリーは取れてもビタミンはないし、塩分は多い。メーカーはそういうのに配慮して新しいのを作って欲しい。
名無しさん
1時間前
北部の生活知らないようですね。冬は普通に外出しますよ。
名無しさん
52分前
青森の人は塩分の摂取量もすでに全国トップクラス。確か炭酸飲料の摂取量もトップクラス、全国でも最も短命県です。
名無しさん
42分前
>>彼ポー
すっごく東北の生活知ってますけど、どこの事か書いても居ないし判断に困ります。本当に知っているんですか?コンビニが1時間なんて地域もありますよ。
名無しさん
58分前
子供のころから、親に、インスタントは体に悪いから止めろ!とその都度言われ続けていたせいか、昔からほとんど食べない。ただ、たまに食べると美味しいなぁと思う。そういえば、ある展示会場で、近くに外食店がほとんどないので、皆コンビニで昼食を買っていたが、どでかいカップラーメンをすすっている人が多いのに驚いた。若い人に多かったような気がする。インスタントも味も、品質も進化しているのかな。
名無しさん
27分前
昔はよく食べていましたが、油揚げ麺の油や添加物の取りすぎでしょうか アトピーになってしまいました。これだけが原因ではないと思いますが
名無しさん
55分前
寒い地方が多いのは明らかだが、単身者が多そうな東京などの首都圏があまり多くないのは意外。
たぶん深夜までやってる飲食店やコンビニなどが多いから、いつでも外食できたり、弁当などが手に入るからじゃないのかな。
田舎は早い時間に飲食店も閉まっちゃうし、コンビニも点在してるから、買い置きできてすぐに食べれる即席めんが重宝するのかもね。
名無しさん
49分前
日保ちするから雪国、かつストアが遠い地方のが売れ行きが良い
車の工場は全国にあるわけでもないし。工場がばらけているのは特に関連性は低い
販売店の種類や店舗数をデータ化した方が面白い記事になったと思うが
名無しさん
1時間前
福岡は、他県に比べラーメン屋のラーメンの値段が安く、行く頻度が高いのではないだろうか。北海道と福岡にそれぞれ15年以上住んだ経験上、福岡の方がラーメン屋に入る回数が多いのは確かです。
だから、即席麺を食べる頻度も少ないのかなぁ、と思いました。
名無しさん
1時間前
美味いカップ麺にとんこつ味が少ないのも、要因の一つではないでしょうか。
名無しさん
1時間前
東北だと冬場に外出が困難な事もあるから長期保存可能なインスタントラーメンが普及するでしょうね
逆に香川県みたいに麺が手軽に食べられる環境があったら需要は少なくなるのでは
名無しさん
1時間前
ちょっと話それるけど
カップ麺のカップ無しを売ってほしい
おうちで食べるときに家にどんぶりはあるからそれでカップ麺が作れれば
容器の節約になって環境にもいいしコストカットにもなると思うんだけど
日清のお椀で食べるシリーズを通常のカップ麺の量で売ってほしい
名無しさん
1時間前
それがチキンラーメンな件について
名無しさん
1時間前
食器洗うのめんどくせーからカップ麺にしちゃおってのもあるんだけどな
名無しさん
1時間前
私もお椀で食べるシリーズ好きです。
ただ、通常の量だと均一に熱を通すのが難しいのかも。。
それを解消するために、カップラーメンの容器の中では、麺が浮いてるらしいです。普通のお椀で再現するのが難しいのかもしれないですね。
麺の改良とかして実現してほしいですね!
名無しさん
1時間前
日清から出てますよ!
やや割高感ありますが。
名無しさん
32分前
鍋で作る袋麺、レンチンできますよ!
丼に麺と熱湯若しくは水を丼の8割くらいのところまで入れて緩くラップ→ゆで時間プラス2~4分くらいレンジでチン。スープを入れて完成です。
名無しさん
9分前
カップヌードルリフィルというものがある
名無しさん
1時間前
寒さや生活習慣の影響もあるさと思うけど、西は薄味を好む傾向があるから、濃い目の味付けが多いインスタント食品は嫌いではないけど、一度食べるとしばらくは欲しくなくなるのかな?1日に何度も食べるのは抵抗がある。
名無しさん
1時間前
これだけ流通の発達している現代、工場との関係性はないと思うけど、なぜこの記事?
やはり寒いときに食べたくなるし、農作業や漁や現場作業など、外の仕事で、気軽に安くて温かいものでお腹を満たせるのは大きいと思う。
名無しさん
1時間前
とても興味深い統計ですね。
学生が多い関東や関西圏の都市が消費が多いと思い込んでいました。
寒い地方は汁物の料理がたくさんあるイメージなので即席めんの消費は少ないものと・・・。
塩分も多いし毎日食べるのはやめた方が良いと思う。
 

 

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