セブン某店で「レジ横」品ユニーク注文法 「これはいい」「全国展開を」

 「これはいい取り組み」「全国展開をお願いします」――。セブンイレブン百万遍店(京都市)で導入した注文方法が、インターネット上で注目を集めている。

J-CASTニュース 1/9(水) 7:00配信
うの(@SISITOUNO)さん提供

レジ横で販売しているホットスナックや中華まんは、店員に声をかけて注文するのが一般的だが、「札(ふだ)」で購入できるようにした。

■メニュー名が書かれた札

仕組みはこうだ。レジ前の棚に、アメリカンドックやからあげ棒、肉まんなどメニュー名が書かれた札が置いてある。客はそれをレジに持参して注文する。

あるツイッターユーザーが2019年1月6日、棚が写った店内写真を投稿したところ、1万3000以上(8日時点)の「いいね」を集めた。

「外国人店員だとまだ聞き取り慣れてない人とかいるし、お互いミスがなくていい」
「滑舌が悪くて時間によってはガサガサの声しか出ない私には有難いシステム」

などと好意的な反応も多く寄せられている。

セブンイレブンの広報担当者は9日、J-CASTニュースの取材に「商品をスムーズにご注文いただく工夫」と導入の狙いを明かす。百万遍店ではレジが混む時間帯の接客効率に課題があり、オーナー独自で取り組んだという。

ネット上では他店舗での導入を要望する声も多いが、担当者は「こうした声は参考にさせていただく」とするも、現時点では考えていないという。

(J-CASTニュース編集部 谷本陵)

J-CASTニュース

名無しさん
1時間前
これは、やったことあるのですが、お昼のピークタイムなど時間を限定しないと難しいです。
たとえば、ケースの中のからあげ棒が無くなって補充した後、商品サンプル(ここでは札)も補充しなくてはならず、それを各アイテムごとに行うとなると、カウンター内でのその管理が逆に大変だったからです。
でもこの方法は、レジで店員に口頭で注文するのが苦手な・気恥ずかしいお客様にはとても好評でした。
名無しさん
15分前
一つの便利さは、もう一つの不便さを生むということですね。
なかなか全部が上手くいかないですね。
名無しさん
15分前
デブスが恥ずかしがってファミチキとか頼んでるとイラっとするよね。
名無しさん
13分前
でもホットスナックはカロリーが怖いので、列が出来ていたり、タイミングを逃したりして、たまに頼めなかったりするくらいが自分にはちょうど良かったりする。
名無しさん
11分前
口頭での注文すら苦手で気恥ずかしいって相当人生に苦労してそう
名無しさん
10分前
在庫管理と反映作業がかなりの手間を生みそうだね。
客に対してはかなり親切かもしれないが、
レジスタッフの負担がかなり増える。
繁盛してる店ならなおさら大変になる。
ちなみにこれっぽいことを家電量販でやってたが、
随時在庫と数を正確に合わせないと、
札があるのに在庫がない状態になって、余計なことで客怒るよ。
一長一短。店の状況に合わせてやらないと、
これは長続きしない。
名無しさん
10分前
注文するくらいで恥ずかしがってたらやっていけないぞw
名無しさん
10分前
品切れの時もあるし声かけてもらうのが一番早いちゃー早いよね
名無しさん
8分前
在庫と札の数にズレが生じたらクレーム増えそうだね
名無しさん
8分前
レジで店員に口頭で注文するのが苦手な・気恥ずかしいお客様
それがヤバイってww病気やでww
名無しさん
8分前
飲み物の冷蔵庫が裏側から補充できるのが便利なように、レジカウンターの内側から札が戻せる仕組みにすれば、動線が短縮できて少しは楽になるかもね。
名無しさん
7分前
アメリカンドッグとか唐揚げ棒とか手で持てるものは、紙袋なくてもいいですよという選択肢も欲しいなと思いました。
学生なんて、コンビニ前で食べていくという人も多いと思います。
店員も手数を減らせるし、消費者も手を減らせる。そういう選択肢も個人的に欲しいです。
名無しさん
6分前
店舗側は商品名を把握しているのは当たり前の事だろうけど、コンビニごとに似た商品ばかりで客側はいちいち商品名を覚えていないのもある。目が悪いと特に読めない。ナナチキ、ファミチキくらいの区別なら出来るけども。
名無しさん
6分前
全国で統一するなら専用の札にバーコードもつけて読めば、現状の手打ちから誤操作防止にもなる。
ってか、それより何より頼んだと同時にレジ入力だけして入れ忘れるのをどうにかしてほしい。
見てないのも悪いが、見てなきゃいけないってそもそも変。
名無しさん
6分前
>デブスが恥ずかしがってファミチキとか頼んでるとイラっとするよね。
そうかな?
恥ずかしがってるんだから可愛くないか?
名無しさん
4分前
レジで会計をするたびに、「本日揚げたての〇〇がお安くなっております。いかがでしょうか?」と直接回答を求められる時があってウザい。
ウザい店には行かなくなるから、直接聞くあれはやめた方が良い。
名無しさん
3分前
聞こえにくかったんだろうけど
肉まんを注目した筈なのにピザまんを渡されたことがあるから
肉まんのショーケース?のところにウォールポケットかを吊り下げて注文個数分のカードを持って来いとかはやって欲しいかも
名無しさん
2分前
読めない外国人の人とかお年寄りとか、店員さん相手に指さして「これひとつ」みたいな頼み方してた人はこういうシステムになると一気に買いづらくなるだろうな。うちの親父がそう。
名無しさん
2分前
客側でも押せる電子マネー選択ボタンがほしい
セブンならナナコボタンだけでもいいから付けてって思う
毎回「ナナコで」って言うのめんどうだし、言ったら店員は袋詰めの手を止めてレジ操作しないといけないし、客側でも押せるボタンがあればどっちも楽になるのに。
名無しさん
2分前
列が出来てたり、店員さんが焦っているのがわかると頼みづらい。
自分で取ってレジに持って行くのはダメなのかな。
名無しさん
たった今
>レジで店員に口頭で注文するのが苦手な・気恥ずかしいお客様
そんな人間は社会不適合者すぎるから、コンビニに行かない方がいい
名無しさん
1時間前
フランチャイズの店舗にまた負担が来ますね。本部は、お客様が札をレジに持って来た時には品切れがない様にと店舗に指示します。レジ横商品は、注文の数量変更はよくあるので過剰に調理して廃棄の可能性が高くなります。また品切れの場合は、クレーマーの餌食になってしまいます。導入は、店舗主導でやるべきだと思います。
名無しさん
51分前
「品切れです」って言われたら
「そうなんだ。わかりました」で終わりで良いと思う。。
無いものは売れないんだから。
名無しさん
17分前
普通は準備出来ていない物があれば札しまうだけだよね
どうにかして本部を叩こうとするお前の発想がクレーマー
名無しさん
15分前
そもそも、この仕組み自体がフランチャイズのオーナーの発想みたいですけどね。
コメントを全て開く
名無しさん
15分前
ケースの中を確認してから札を取ってください。って書いておけばいいんじゃ無いのかな。
名無しさん
15分前
ていうか札制ではない現在も品切れや
「蒸しあがりまで分かかります」なんて言われることもあるんだから想定内で対処できるでしょ。
クレーマーなんてちゃんとお知らせしててもいちゃもんつけるんだから
なんでもクレーマーを念頭において考えるのも馬鹿馬鹿しい
名無しさん
15分前
大多数のお客さんは品切れに納得してくれますが、極まれに痛い人はここぞとばかりに店員に罵詈雑言を浴びせてくるのが現実です
名無しさん
15分前
どっちもどっちやん。
名無しさん
14分前
品切れしないように補充… 大量廃棄に繋がらないといいんだけどね。
もうすぐ、大量廃棄の季節やってくる。
無駄だと思うんだけどなー、恵方巻き。
名無しさん
14分前
つくった分だけカードを置けばいいじゃない
名無しさん
12分前
「注文の多いコンビニ店」
名無しさん
12分前
ケースの中にあるだけの数の札を出してとけばいいんじゃない?
名無しさん
12分前
クレーマーは何をやってもクレームするんだからクレーマー基準の考えなんて要らぬ心配だろw
名無しさん
11分前
無いの分かっていて札持ってくる〇〇ガイが少なからず
いるんだよ。
で、無いのに札置いておくな!と言いがかりつけてくる。
まじうざい
名無しさん
8分前
札で注文・・・
こうやってどんどんコミュ障がふえるんだろうなぁ
まぁ、おっさんの私は
「チョコレートクリームチップフラペチーノ」
さえ言えないのだけれど
名無しさん
8分前
こういう場合の品切れでもクレーム対象になるの??
「陳列商品を確認してください」
「ご用意するまでに時間をいただく場合があります」
とか、注意書きがあれば大丈夫なのかな。
なんでもクレームになるんだな。。こわいこわい。
名無しさん
7分前
本部は対面販売が基本ていってるじゃん
名無しさん
4分前
なんでこんなに至れり尽くせり客に合わせるんだろう
いちいち恥ずかしがるならもう家から出るなよ
名無しさん
2分前
無いのわかってて札持ってきてキレるような奴は札式じゃなくとも、今ない時点でキレるだろ。
名無しさん
3時間前
レジ横商品写真をレジ近くではなく、
並ぶ前に見るように、置いてほしい。
レジに近づいてから、商品決めたのでは遅い。
その札も、並ぶ前にしてほしい。
名無しさん
2時間前
分かるー。レジ横のホットスナックコーナーに〝なににしようかなー〟と見に行くと「いらっしゃいませ」とか「(レジ)こちらへどーぞ」と言われるのでちょっと焦ってしまう。
名無しさん
1時間前
すごいわかります
狭い店内とか並ぶ場所が床に指示されてないような店だと余計に緊張してしまう。
何回も早足でレジ前(横)を通りすがって、流れるようにメニューをチェックしてる。なんでチキンひとつ買うのにこんなに疲れなきゃならんのだ・・・
名無しさん
13分前
入店時に決めれば良いだけでは…。
名無しさん
13分前
あー一緒です。
たまに堂々とじっくり見ている方がいらっしゃいますが、なぜあれが私には出来ないのだろうか…
悪いことでも何でもないのに…
名無しさん
12分前
待ち行列に並んだ時点で購入品は確定にしてもらいたい。
変更があれば、再度最後尾に並ぶ。
スーパーも同じ
名無しさん
8分前
店員に待たれてると焦る
名無しさん
7分前
レジに着いてから、あの商品どこですか?と店員に聞くばぁさんいるよね。
名無しさん
6分前
選んでると「こちらのレジどうぞー」って言われちゃうよね
ゆっくり選びたいけど店員さんずっとこっち見てるし待たせるのも悪い、次の人が来たら自分が会計中だと思われるとか色々考えてしまう
名無しさん
5分前
店内の商品全て札で良かったりして…
名無しさん
13分前
これはメリットもあるしデメリットもありますね。定員は札を戻したりする作業も増えますし、札を持たずにレジで注文する人もいますので、札があるのに品切れということもあり得ます。よって札と在庫を確認するのが手間になります。一番いいのは、おでんなどのように、客がセルフサービスでとってレジに持っていけばいいですが、何らかの規制があって難しいのでしょうか。
名無しさん
5分前
定員って・・・。
名無しさん
2時間前
実際にショーケースにある販売可能在庫数と、札の数を常に同数にしておかないといけないから、
これはこれで手間がかかるなと思ったり。
名無しさん
1時間前
売れたら札も減るから大丈夫では?と思ったけど、札を使わない口頭注文と併用だとズレますね。
名無しさん
1時間前
>Bergamot
商品補充の際に販売用の保温機に商品を補充するのと同時に札も陳列しないといけないから店員はひとつ作業が増えるよ。
それほど混雑しない店舗なら有効だろうけどオフィス街にある店舗では無理じゃないかな。
名無しさん
1時間前
>札を使わない口頭注文と併用だとズレますね。
そこは飲食店の「先に食券をお求めください」と一緒で、
「札を持ってきてください。次の方どうぞー。」と対応すればいい。
名無しさん
1時間前
いやぁ手間でしょ。商品と一緒に札も補充しなきゃいけないし、何らかの原因で札と商品個数がズレたら違うものにする為に再度札を取りに行く客も手間
それを防止する為に口頭注文と併用したら余計ズレる原因に
キレやすい客だとトラブルの原因にもなる
店員が完璧にこなしてくれたら便利なシステムだと思うが、店員からしてみたらたまったもんじゃないだろうな
まぁセブン大元側はそんな事は知った事じゃなく「間違わず完璧にやれ」だろうけど
知り合いのセブン店長の愚痴がまた1つ増えるなコリャw
名無しさん
14分前
ファーストフードのようにレジカウンターに一覧表を置いとけばいいんじゃないか?
お客も「これ下さい」で済むし、札を補充する手間もない
名無しさん
11分前
客が品物を勝手に取ればいいんじゃないか?
名無しさん
10分前
肉まんなどは、ケースに入れてすぐ売れる状態でもないしね。
もう売れるという段階で、札を補充してとか・・・
管理が面倒だな
名無しさん
4分前
「札があるのに商品が無いってどういうことだよ!!」
ってキレ出す客が出てくる。
名無しさん
1分前
他の商品と同じに精算するから札がなければ待たされるならいらね。ファミマいてファミチキにするかな。面倒くせから昼はファミマかロ一ソンにするかて私なら思いますよ。
コンビニ行くのは時間かからないからです。
名無しさん
1時間前
札というか、パネルか何かで注文できたらいいかも。他のコメにもちらほらあったけど、店員が実際の個数と札の数を一致させられないと面倒のもとだし。画面なら両方の管理が比較的楽だと思う。
ただそうすると、システムの導入に予算がかかるからなあ。各店舗である程度負担しないといけないだろうし。やっぱり札が一番ローコストか。
名無しさん
13分前
ファーストフードのようにレジカウンターに一覧表を置いとけばいいんじゃないか?
お客も「これ下さい」で済むし、札を補充する手間もない
名無しさん
5分前
>お客も「これ下さい」で済むし、札を補充する手間もない
これ支持する人間は横着なだけ。
どんだけ人と話したくないんだよ!という感じ。
名無しさん
5分前
いい取り組みだと思うけど、札の管理も大変だと思うから、札ではなくて例えばマクドナルドみたいにレジにメニューを一式載せたシートを用意して指さしでお客さんが「これ1つ」っていうようにした方が最低限の会話でスムーズなのでは?
注文しようとしたら売り切れで逆ギレ!ってのは、肉まんとか唐揚げとか、あるかなーってケースを確認するのはお客さんの役割だと思うから頼む前によく見ようよって思う。目の前でなくなっちゃったら切ないけどそれは仕方ないとしてさぁ;
名無しさん
12分前
これは、本当にいいの?
これをやるってことは、常に品切れが起こらないように、肉まんを温め続けなくちゃいけない。でも、その割には売れない可能性もあって、廃棄増の原因となり、店の作業だけでなく経済的負担が増える可能性もある。
客にとって良いサービスが、本当に良いサービスとは限らないと思う。
名無しさん
10分前
札の数も調整すればいいだけでしょ?(笑)
名無しさん
3分前
どのやり方も一長一短。
在庫と札の枚数が連動してない以上、並んでる時に売り切れていて札持っていても買えないなどの不具合が多発することは目に見えてる。
これが唯一解だ、なんてやり方は何処にもないので、各店舗がそこの事情を考慮して決めたらいいと思う。少なくとも「全国展開してくれ」には大反対。必要な店舗だけやればいい。
名無しさん
13分前
うちの近くではレジが3つあるので、肉まんや唐揚げ系を買おうとしても「あれ、商品名なんだっけ!」とレジ前で忘れた時わざわざ確認に行ったりするのが面倒。
この札がレジ前にあれば、すっと出すだけで買えるのはいいアイデアだと思った。今店に出てる分しか札を置かなきゃいいし、回収した分をみて補充の数も考えればいいしね。
 

 

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